シドニーに住んでいた思い出と共に乾杯！

2005年頃にシドニーに住んでいた時から付き合いの友人が、1か月間限定で埼玉に来ているので我が家での食事に招待をして一緒にご飯を食べました。

写真を見返すと なんと2014年以来の来訪。
自分は2016年に一度会っていますけどね。

シドニーに住んでいた頃も招待をして、よく遊びに来てもらっていました。
とても懐かしいです。





その頃の料理も再現！
ひよこ豆のミートソースを使ったナチョス。
オージービーフのステーキ肉を丸々と無水ローストした肉じゃが。


オーストラリアビールのVBも買おうと思ったのですけど、成城石井では手に入りませんでした。
替わりに川越のクラフトビール COEDO。

埼玉での生活のこと、懐かしい話し、あと鬼滅の刃！の話しなどもしたりで、とてもとても楽しい時間でした♪