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2022年01月08日

コエド ブルワリー ザ レストラン (COEDO BREWERY THE RETAURANT)

コエド ブルワリー ザ レストラン (COEDO BREWERY THE RETAURANT) 川越のクラフトビール コエドのレストラン。

ここがオープンしてからずっと行ってみたかったんです。


ビールに合う料理ということで、フィッシュ&チップスとか、ムール貝とかそういった料理をイメージするところですが、ここは中華料理。
意外ですよね。


ここだけで飲めるコエド。
小麦を使っているのでヴァイツェンの味わいのThe House Aleがあったりします。





いわゆる焼き餃子の家常餃子


胡麻ダレ水餃子


紅赤
サツマイモ「紅赤」も使って醸してある香ばしいビール


やっぱりフィッシュ&チップスもありました!



ブログ一覧 | ご飯・食べログ | グルメ/料理
Posted at 2022/01/08 07:52:51

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