新潟お土産♪ 高千代 純米大吟醸 壱度火入

今回の千里浜なぎさドライブウェイ ツーリングのお土産。

新潟県のハイウェイオアシス新井にある酒屋さんで購入しました。

高千代 純米大吟醸 壱度火入

高千代会限定酒というものらしいです。
新潟県限定流通とお店には書いてありました。

これがなんとも美味しいお酒です。
大吟醸の香りは控えめながら、お米の甘味・旨味をとろりと感じる美味しさ。





純米大吟醸を壜燗で壱度火入し、蔵内冷蔵庫で約4か月間氷点貯蔵した今回限りの限定酒だそうです。