タビトムのブログ一覧

川口の酒屋さん 白鳥屋酒店で買ってきた日本酒。 栄光冨士 SHOOTING STAR 純米吟醸無濾過生原酒 冨士とありますけど、山形県のお酒。 酒米ではなくて、ご飯米のはえぬきを使ったお酒。 白鳥屋さんのお酒はほんとどれも美味しいです。 華やかでフルーティな吟醸の香り。 ...
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以前の会社でお世話になったお客さんが、なんと3月末で退職をされるとか。 公式な送別会にも誘ってもらったのですけど、そちらは都合がつきにくいので、個別で日本酒を飲みにお誘いしました。 一緒にプロジェクトをした関係でもあります。 出張でもご一緒する時が何度もあり、仕事の前日（日 ...
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地元群馬県のお気に入りのお酒。 尾瀬の雪どけ。 醸造元の龍神酒造には、縁あって蔵見学にも行かせてもらいました。 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり フルーティな香りがとても良い。 そして、少し甘口のお酒です。 女子が好きそうなタイプのお酒な気がします。
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ほたるいかの新物を見つけて、それに合う日本酒ということでおなじ日本海側の日本酒。 八海山です。 あっさりという端麗というのかな。 スルスルと飲めるタイプです。
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久しぶりの日本橋人形町。 2000年に自分が社会人になって以来の先輩というか一時の上司と再会。 新卒から自分の成長 や ターニングポイントを考えると恩人という表現が一番ふさわしい気もします。 自分が転職をしたために、今はそれぞれが違う会社になってしまいました。 会う機会はとても少ないけど、共 ...
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年末年始は日本酒をいくつかの銘柄を飲みました。 その中でも気に入ったのがこれ！ 岐阜県 小左衛門。 たまに買う銘柄で、気に入ってます。 ラベルが特に素敵でした♪ 小左衛門なので、お酒自体ももちろんとても美味しかったです。
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おはようございます！ 元旦は、おせち料理というのはほとんどなく、はま寿司でお寿司を予約していました。 10時半の開店と同時に行ったけど、意外と多くのお客さんがいました。 お正月にお寿司って人がけっこういるんですね♪ 普段とは違って、大きな海老、マグロの中トロ、ウニ、いく ...
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せっかくの八海醸造の施設ですから、日本酒の試飲がしたいですよね！ 前回来たときは、帰り道があったし、自分がドライバーだったので試飲ができなかったんですよね。 今回は、帰り道はあるものの、魚沼から湯沢の宿までの短い距離ですから、その区間は妻が運転担当をしてくれるとのこと。 なので、今 ...
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ポケモンGO散策と氷川神社詣で、軽く運動をしたら、アレ飲みたくなりますよね。 アレ！ 前々から気になっているクラフトビールがあったんです。 氷川神社の近くで醸造されている クラフトビール 氷川の杜。 さいたま市初のクラフトビールだとか。 これはちょうどよい！と思い行ってきました。 まだ、3 ...
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秋といえば、日本酒です！ ひやおろし。 個人的には、季節ごとに様々でる日本酒の中で、ひやおろしが一番美味しい気がします。 熊谷のはしもとさんで購入。 地元群馬の尾瀬の雪どけです。純米吟醸です！ しかも、山田錦！ 果物のような香り豊かで、スルスルと飲めてしまう。 良い意味で飲みすぎが危険な日本 ...
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