タビトムのブログ一覧

妻と息子から誕生日プレゼントをもらいました！ ウイスキーです！ 最近の定番になりました。 普段は年数表記があるような高いウイスキーやシングルモルトウイスキーは、買わないようにしています。 もらったのはバランタイン12年！ いいですね～ 自分では、普段飲みには絶対買わないですもの。 ...
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花邑は一升瓶しかなくて、なかなか買うことができませんでした。 それが今回は（初めて？！）花邑の4合瓶を見かけて、即購入！ あ、もちろん川口市の白鳥屋酒店さんです。 陸羽田（りくうでん と読むそう）という聞きなれないお米で醸された酒。 純米酒 表記ではあるものの、丁寧に作られた吟醸香が上品に ...
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今回は白鳥屋さんで買いました！ お気に入りの日本酒の銘柄 栄光冨士の純米大吟醸。 相変わらずの長い名前です。 栄光冨士 ＳＵＲＶＩＶＡＬ純米大吟醸 無濾過生原酒 玉苗 山形県で４番目に登録された幻の酒米「玉苗」で醸された日本酒。 美味しい日本酒はほっとします♪
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ゴールデンウィークの那須ツーリングの時に、足利のココ・ファーム・ワイナリー。 その時に買った赤ワインをようやく飲むことができました！ 2021年05月25日 ココ・ファーム・ワイナリー https://minkara.carview.co.jp/userid/736636/blog/451 ...
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白鳥屋酒店さんで買った日本酒。 75%とお米があまり磨かれていない日本酒。 このコロナ禍において、人と人との繋がりが気薄になっている現状をみて、改めて人との繋がりに大切さを強く感じるようになりました。 そこで、【蔵元・酒販店・飲食店・消費者】の輪（和）を広げて行けるように願いを込めて醸したお酒 ...
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この日本酒は、鶴ヶ島の誠屋さんで買った日本酒。 こちらの酒屋さんは、埼玉県の日本酒の品ぞろえが豊富なんです。 そのため、自分はここでは 鏡山（川越）、亀甲花菱（騎西町）あたりを買うことが多いです。 このお酒は、山田錦ということもあり香りがよいのはもちろん、とても味が濃かった！ 原酒なので、アル ...
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白鳥屋さんで買った、夏酒のもう一つ。 寒菊　True Red　雄町50　純米大吟醸　おりがらみ生原酒 2本目のこちらはおりがらみにしてみました。 買ったのも飲んだのも、けっこう前なのでどんな味だったか忘れてしまった・・・
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川口の白鳥屋さんで買った 夏の日本酒。 栄光冨士 SHOOTING STAR～夏の流れ星～ 純米吟醸無濾過生原酒 日本酒はこういった季節ごとの特別なお酒が出てくるのがとても楽しいですね！ 同じ銘柄の中で、お米や酵母などが変わることで味や香りが変化を楽しむが楽しいです。 栄光冨士は本当によく飲 ...
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スーパーに行った時には、いつもチェックするウイスキー売り場。 今回は、ニッカウヰスキーのシングルモルト余市と宮城峡がありました！ 毎週くらいチェックしていますけど、これらが並んでいるのは３か月に１回くらいでしょうか。 迷わず余市を購入です！ 実は、以前に成城石井で余市を買ってあったのですが、い ...
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遊びに来た友人にシングルモルト山崎をおすそ分けでもらいました。 実に久しぶりに山崎を飲みました。 香りがいいですね～ そして、余韻が長く続きます。 至福の時♪
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