タビトムのブログ一覧

週末に日本酒を買いに白鳥屋酒店さんに行った時のこと。 いつものように冷蔵庫に保管してある素晴らしい銘柄たちからどれにしようかと思って銘柄を眺めて選んでいたら、店主さんが声をかけてくれました。 すると、冷蔵庫にはまだ並んでいないとても貴重な2本をこちらどうですか？提案をしてくれました！ なかな ...
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 彗星３９％ WE LOVE HOKKAIDO 今回の日本酒はこれ！ こちらは群馬県の龍神酒造で購入です。 北海道産の酒造好適米「彗星」で醸されたお酒。 しかも39%まで磨いてあります！ 格別の磨き込み。 飲むのが楽しみです。
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2月最初の日本酒はこの２本！ ２週間をかけてじっくりと１本ずつ楽しみます。 ・射美 特別純米 槽場 無濾過生原酒 ・播州一献 純米吟醸 超辛 生酒 もちろん川口の白鳥屋酒店で購入です。 息子を塾にレヴォーグで送って行って、その間に川口へちょっとしたドライブ。 飲むのが楽しみです！
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新年 2021年になって、最初の白鳥屋酒店さんへの来店。 新年最初に買う日本酒はこの2本にしました！ ・大雪渓 D 純米吟醸 ・賀儀屋 純米吟醸 裏ラベルを読み、まずは濃厚な原酒の賀儀屋。 そして、対になるようなタイプの違うするりと飲めそうな酒質であることが想像できた大雪渓にしました。 ...
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お正月のお酒 第2弾！ イオンで買いました。 大学生の頃に「この日本酒が美味しいよ」って教わった銘柄の一つです。 それを教えてくれた人はいまや日本酒バーのマスター。 銀盤を見るとなんだかそんなことを思い出します。
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今シーズンの新酒です！ 小左衛門 ラベルのデザインがとても素敵♪ 瑞々しい味わいの中に甘味があって、そして果物のような吟醸の香りがとても芳しいんです。 お酒の味をとてもよくデザインが表現していると思います！
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2020年に最も飲んだ日本酒の銘柄は羽根屋でした。 2021年のお正月の日本酒も羽根屋！ 50%まで磨いた純米大吟醸50 翼。 大吟醸の香りの良さ、お米の甘さ、旨味、スルスルといける飲み口といい最高にバランスが取れた本当に美味しい日本酒です。 そして、こちらも毎年恒例の ...
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年末恒例のブログ活動。 2020年の活動をまとめてみようと思います。 まずは日本酒。 いつも日本酒を買いに行っている白鳥屋酒店。 今年は、外で飲む機会がまったくなかったので、その分家で飲む機会が多かったです。 そこで2020年に買った日本酒を写真でまとめて一覧にしてみました！ 我ながらどれも美 ...
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いつだったかもう忘れてしまいましたが、実家の父にプレゼントしたウイスキー。 竹鶴17年 これが帰ってきました。 「まだ、半分くらい残っているから飲む？」ということで、遠慮なく頂きました。 もう今やまったく見かけることがなくなった竹鶴。 竹鶴17年なんて、超希少ですよね。 大事に飲も ...
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家族がクリスマスプレゼントをくれました♪ 自分が日々嗜んでいるウイスキー。 在宅ワークとはいえ、1日の仕事が終わってご飯と共に、もしくはご飯を食べ終わって落ち着いた時間に。 そんな時間にウイスキーの香り、味をゆっくりと楽しむのが自分のリフレッシュ方法です。 いつもはボトルで1000円くらいの ...
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