タビトムのブログ一覧

前々から週末にはよく料理をしてきましたが、最近よく作るものがあります。

それが、メカジキのシーフードカレー。

角上魚類でメカジキで端っこ。綺麗な切り身にならなかった部位ですね。
といっても血合いばかりでもなく、白い身の部分もあって、煮崩れもなくて、美味しいんです。






そのメカジキカレーを少しアレンジ。
この日は、無印良品で買った海老カレーにニンニクで炒めたメカジキをトッピング！
すっごい具だくさんのカレーになりました。

今度は、新年度のキックオフ的な飲み会！

ブログは２日連続の飲み会の記事ですけど、開催は連日ってわけじゃないんですよ(￣▽￣;)
人数を絞っての飲み会ですけど、こういった会ができるようになったのはいいですね！

この日は、なんとサバ専門店 SABR

サバしかないんです！






マリネ、へしこ、サラダ、








刺身、フライ、パスタ
全部サバ！
美味しいですし、好きです。






お酒も日本酒がしっかりした銘柄でした。
仙禽、酒屋まつもとなど

なんだか久しぶりの飲み会です。

北陸の美味しい酒と魚のお店です。

なんという自分好みなお店。













刺身盛りには、『ほうぼう』があったりなど、魚介の品ぞろえが素晴らしい。


ただ、飲み放題コースだったので、日本酒は飲まなくて、焼酎を飲んでいました。

カジキとゼンマイのフライも美味しかったー

ある週末、川越市場へ

川越市場は、初めて行きました。

魚介類の品ぞろえが素晴らしいですね！

お昼ご飯は、義理の母とみんなで、かき小屋ランチ。









11時過ぎに開店とほぼ同時に来店。
それでもかなり混んでいました。
人気店ですね！





かきご飯、かきフライ、焼きがきなど
かきは、どれも大ぶりのサイズで、かきフライは食べ応えのあるものでした！



かきとは全然関係ないけど、お店の前に駐車してあった紺色のNA型ロードスターがとても綺麗に乗られていて、格好良かった！

平日の休みの日。

いつもははま寿司やスシローなどの100円を基本とした回転寿司が多いので、久しぶりの銚子丸。

浦安に住んでいた頃は、銚子丸がすぐ近所で、土曜日のお昼とかにたまに行ったんですよね。
なんだか懐かしさもある回転寿司店です。





平日ランチ限定の無料のあら汁も美味しいんですよね～
この日はブリのあらが多めでした。



値段も違うし、やっぱりネタの大きさや美味しさが格別です！
特にイワシが美味しかった～
銚子丸といえば、イワシですよね！