タビトムのブログ一覧

妻と息子から誕生日プレゼントをもらいました！
ウイスキーです！

最近の定番になりました。

普段は年数表記があるような高いウイスキーやシングルモルトウイスキーは、買わないようにしています。

もらったのはバランタイン12年！
いいですね～






自分では、普段飲みには絶対買わないですもの。
ボトルを触った瞬間にわかってしまいました。

暑い夏と言うのもあるし、ロックが美味しいそう～♪

花邑は一升瓶しかなくて、なかなか買うことができませんでした。

それが今回は（初めて？！）花邑の4合瓶を見かけて、即購入！

あ、もちろん川口市の白鳥屋酒店さんです。

陸羽田（りくうでん と読むそう）という聞きなれないお米で醸された酒。

純米酒 表記ではあるものの、丁寧に作られた吟醸香が上品に漂います。

今回は白鳥屋さんで買いました！

お気に入りの日本酒の銘柄 栄光冨士の純米大吟醸。


相変わらずの長い名前です。
栄光冨士 ＳＵＲＶＩＶＡＬ純米大吟醸 無濾過生原酒 玉苗


山形県で４番目に登録された幻の酒米「玉苗」で醸された日本酒。

美味しい日本酒はほっとします♪

ゴールデンウィークの那須ツーリングの時に、足利のココ・ファーム・ワイナリー。
その時に買った赤ワインをようやく飲むことができました！



2021年05月25日 ココ・ファーム・ワイナリー
https://minkara.carview.co.jp/userid/736636/blog/45139737/



飲みやすい赤ワインで、サラサラと飲めてしまう印象。
日本の料理に合いそうな気がしました。

白鳥屋酒店さんで買った日本酒。
75%とお米があまり磨かれていない日本酒。


このコロナ禍において、人と人との繋がりが気薄になっている現状をみて、改めて人との繋がりに大切さを強く感じるようになりました。
そこで、【蔵元・酒販店・飲食店・消費者】の輪（和）を広げて行けるように願いを込めて醸したお酒だとか。

７５％精米の異なる３種類＜愛山・雄町・山田穂＞のお酒をバランスよくアッサンブラージュした商品です。





ラベルのデザインはパズルのピースになっており、コンセプトでもある蔵元、酒販店、飲食店、消費者の４者をイメージされています。
最後の４つ目のピースはお客様の元に届いて完成となります。