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最近は、甘酒で乾杯をすることが多いです。

八海山、獺祭といわゆる知名度のある酒蔵の甘酒を楽しむことが多く、他の銘柄の甘酒がないかと探していました。

イオンモールのお酒コーナーで発見！
長野県の酒蔵、真澄です。
真澄の甘酒があったなんで知りませんでした。

今までに飲んだ八海山や獺祭の甘酒と比べると、この真澄の甘酒は甘味を強く感じます。

この甘酒で週末は、小学生の息子も一緒に乾杯！
この乾杯が楽しいんだよなぁ。

2週連続で白鳥屋さんへ！

息子を塾へ送って、迎えに行くまでの間のドライブにちょうどよい時間と距離なんです。

今回は、まんさくの花 山田錦70。

まんさくの花は、吟醸や大吟醸クラスのお米を磨いた酒が多い印象。
それが、わずかに30%しか磨いていない、山田錦70というのが興味深い！

飲むのが楽しみです♪

久しぶりの白鳥屋酒店さん（川口市）での日本酒購入です。
・栄光冨士 星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒（山形県）
・宗玄 純米 生酒（石川県）


買ってからけっこう時間が経ってしまいました。
5月末の話しです。
ちょうど夏酒が発売されだした頃ですね。









今回の栄光冨士は、北海道産の酒造好適米「彗星」を使った日本酒。
ラベルのデザインが目を引きますよね。
そして、夏酒らしい涼やかな感じも良いです。



宗玄も夏酒です。
「春先に搾られたお酒のフレッシュさを大切に、火入れをせず低温熟成させた、年に一度の夏の生酒」
とのこと、こちらも楽しみです！

実家に行った時に龍神酒造に寄って購入をしてきました。

龍神 純米大吟醸 山田錦 生詰

生詰なので、ひやおろしみたいな感じですね。
龍神は一升瓶ばかりだったのですが、最近は4合瓶も販売されるようになってうれしい限りです。

39%磨きの尾瀬の雪どけと迷いましたが、そちらは値段も高かったし今回は龍神です。
まだ、開けていません。飲むのが非常に楽しみ！

小学6年生の息子と乾杯。

当然は子供はお酒は飲めませんので、甘酒。

獺祭の甘酒で乾杯するのが楽しいんです♪
器も日本酒を飲むお猪口にして、楽しんでいます。

雰囲気があってよいんです♪
息子もニヤニヤと楽しそうです。