タビトムのブログ一覧

普段はまったくビールは買わないし飲まないのですけど、ＣＭを見て美味しそうで自分が「これ美味しそう」と言ったのを妻が覚えてくれていて、スーパーで買い物をした時に買ってきてくれたようで、気が付いたら冷蔵庫にありました！

CMがなければ絶対に気が付いていないでしょうし、CMの効果ってやっぱり大きいですね。

一般的な黒ビールは好きでしたし、元々あったアサヒ黒生ビールはけっこう好きだったので、黒ビールのラインナップが増えるのはうれしいですね！

格別！という感じではないものの、美味しい黒ビールです！
黒ビールはゆっくりと飲める感じがいいですよね♪

大手のビールメーカー キリンが作るのにクラフトビールと言う、なんとも不思議なクラフトビール。

クラフトビールのようなこだわった手作り風ってことですかね。

お酒の美味しくて、さらに美味しいご飯が食べられるところがないかとお店を探していたら、このSPRING VALLEYの名前を冠するお店を発見して、このクラフトビールも気になってしまいました。

スーパーに行った時に見かけて、買ってみました。

IPAのような強めのホップの香り。
美味しいですね！

白鳥屋酒店さんで買った日本酒。

どれにしようかと思って、お店の日本酒の冷蔵庫の前で迷っていたら、まだ陳列前の日本酒をおすすめしてくれました。

寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒


寒菊は、前にも何度も買ったことがある日本酒で、その他にも自分が買うことが多い、栄光冨士、羽根屋、花邑、小左衛門などから、好みに合いそうな銘柄をオススメしてくれたんだと思います。





この寒菊、さっそく飲んでみました！

もうスペックから美味しいこと間違いなし！
もちろん飲んでみたも素晴らしい美味しさ。
吟醸の果実のような香りが良くて、お米の甘味を感じます。

特長的なのは、新酒のようなピチピチとしたフレッシュ感！
生きています！

白鳥屋さんのブログを見ていて、息子の合格祝いに日本酒はこれだ！と決めていました！
（シングルモルト余市も合格祝いを口実に開封したけど・・・）
お店へ行った時へ購入した日本酒！


栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無
我が家のレギュラー日本酒銘柄と言える栄光冨士の新作です。

大きい壽の字や桃色のラベルがお祝い感があります。
壽限無というのは、福岡県のお米の品種だそうです








そして、中味。
栄光冨士としては、意外にもすっきりと飲める淡麗タイプ。
あくまでも栄光冨士としては辛口というだけで、他の日本酒と比較をしたら十分に芳醇だし、甘口だし、吟醸の芳しさもあります。



クセが少ない栄光冨士なので、様々な食事に合わせやすそう。
今の季節だと、ブリ、ホタルイカなどが美味しそう。

いつもの日本酒の銘柄と言える、お気に入りの栄光冨士。

新年初めの栄光冨士は、珍しいお米 羽州誉（うしゅうほまれ）で醸された純米大吟醸です。

栄光冨士は本当に美味しい。
丹精込めて作られた格別に美味しい日本酒が、千数百円で飲める日本。
日本は本当に酒文化に恵まれた国だと思います。



龍吟虎嘯（りゅうぎんこしょう）
以下の意味だそうです。

同じ考えや心をもった者は、相手の言動に気持ちが通じ合い、互いに相応じ合うということ。
また、人の歌声や笛・琴の音などが、あたかも竜やとらのさけび声が天空にとどろき渡るように響くことをいう。
▽「吟」は鳴き声をあげる、「嘯」はほえること。
竜が声をあげれば雲がわき起こり、とらがうなれば風が生ずるといわれる。



うん、同じことを昨年も書いたかもしれないです(;・∀・)