タビトムのブログ一覧

前から特別な日に開封しようと思っていた シングルモルト 余市。
なかなか買えないレアなウイスキーになってしまいましたよね。

自由に買えていた10年くらい前が懐かしいです。

息子の中学校入試の合格発表の日。
合格のお祝いの時に開封しようと前から決めていました。
無事 合格を獲得して、余市も開封することができました。

久しぶりの余市です。
ブレンデッドウイスキーには、ピートが強く効いたウイスキー。
久しぶり味わいで、なんだか懐かしさを感じます。

白鳥屋酒店さんで買った日本酒。

今回は、初めて見る日本酒。

白鳥屋さんでも初めての取り扱いだそうです。

今回は白鳥屋さんの説明をそのまま紹介！


おすすめの１本「竹の園 ナチュラリィ」
http://oisiisake.blog119.fc2.com/blog-entry-2374.html







佐賀県にある「肥前蔵心」を醸す矢野酒造さんの１本です。
活性炭等の味の調整を行わない「自然体」で「あるがまま」の日本酒を目指しているから「ナチュラリィ」

香りは生酒らしいフレッシュ感のある香り
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨの程よい飲み応えから、
透明感のある甘みや酸味がちょっぴり顔をだす、甘酸っぱいニュアンス♪
後半にすこし辛さでキレる味わいです
名前の通り飲み心地が良く、スムーズでナチュラル感を感じさせます

スーパーへ買い物へ行った時に、たまに買うことがある日本酒。
日本酒用の冷蔵庫が備えてあるなかなかの品揃えスーパーなんです。

今回は少し小さめ 300mlのボトルにしました。

選んだのは地元 群馬県の水芭蕉 純米吟醸。
とても綺麗な日本酒で、いつも期待を裏切らない安定の日本酒。
獺祭と似た雰囲気を感じています。

やっぱり買ってしまった・・・

栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸 無濾過生原酒


おりがらみの日本酒です。

年末に白鳥屋さんに行った時にオススメされたのですが、その時は羽根屋を買ったんですよね。
それにその時はまだ家に日本酒があったんですよね。

川越のランチにコエド ブルワリー ザ レストランへ行った時に、鏡山と迷った末にやっぱり栄光冨士を選んでしまった。

毎年恒例と言えるお正月の寿司。

息子も一緒に家族3人で、妻の実家へ訪問。

はま寿司で年末年始の特別寿司セットを買っていきます。
このはま寿司がお正月の恒例になっています。

普段よりちょっとネタが豪華です。





そして、お酒はこれ！
年末に白鳥屋酒店さんで購入した羽根屋 吟醸！
羽根屋はどれも美味しいですね。
期待を裏切らない美味しさ。