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ブリスベン出張の出発の日に、さいたま市内にある 小山本家酒造の酒蔵見学に行ってきました。
自分はここの見学は2回目ですが、今回は妻と息子（7歳）と一緒に行ってきました。

普段は見学はできない酒蔵で、1年に一度この季節だけ1日だけの見学会が開かれます。
電話による事前申込制で、申込受付開始の日はなかなか電話がつながりませんでした。

ようやく繋がったと思ったら、空いているのは午後の見学だけという人気ぶり。
当日もたくさんの人です。








大規模な酒蔵で、工場といった方が適切かもしれません。
以前に見学したことがある群馬県の龍神酒造とはだいぶ趣きが違います。








人の手と機械、さらにコンピュータシステムによる制御で高品質を維持しているのが様々なところからうかがい知れます。






手ごろな値段で美味しいお酒を提供できるのは、こういった企業努力の成果なのだよなぁと感心しきりです。


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小山本家酒造では、これが一番のお気に入り。
埼玉県限定流通だったかな？
お土産に持っていくと 飲みやすいとけっこう評判です。