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2018年09月08日 イイね!

新蕎麦・新秋刀魚で乾杯♪ 日本橋の懐かしい再会

新蕎麦・新秋刀魚で乾杯♪ 日本橋の懐かしい再会 前の会社の同僚というか上司というか、端的に言うと仲間から久々に連絡があり、近況報告や情報交換の飲み会をしてきました。

何度もプロジェクトを共にしたお客さんも参加して、合計4人で飲み会。

センスの良い日本橋の蕎麦のお店を同僚が選んでくれました。








今回は、いきなり日本酒から開始!
だって、ひやおろしという言葉が目に入ってしまったのですもの。
8月にして、早くもひやおろしを味わえるなんて、ちょっと感動です。



昆布〆サーモンマリネ



刺身に近い鯖の風味が強く感じられるしめ鯖


そして、こちらも今シーズン初めてとなる秋刀魚!
刺身が日本酒に合う!




3年くらい前は毎日のように顔を合わせていた関係でしたけど、、今回の再会はだいたい1年ぶりくらいの再会。
近況はもちろんのこと、最近の特にAI関連のIT技術や提案の話し、自宅での魚料理の話し、ポケモンGOのことなど、なんだかあっという間に時間が過ぎちゃいました。

毎回思うことですけど、こういった縁が続くきっかけになっている 仕事、会社、顧客に大学を卒業した直後に巡り合えたのって本当に素晴らしいなと思えた会でした。




最後は締めの北海道 雨竜町の新蕎麦。
これも最高でした。

ここで蕎麦を食べたのは地震の前でしたけど、地震の影響は大丈夫でしょうか。

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