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2020年09月27日

うなぎうな吉川越地元で愛されるお店

たまに行くうなぎ屋さん！

うなぎは、高価ですし頻繁には行けませんよね(；ﾟДﾟ)

川越のうな吉です。

川越にはたくさんのうなぎ屋がありますけど、ここは町の中心から外れていて川越観光で来る人は少なさそう。

地元で愛されて繁盛しているお店といった感じ。

うな重を注文して、待つこと30分
（この待っている時間がうなぎをより美味しくしている気もします）

重の蓋を開けたときに、光が漏れてるんじゃないかと思います。
（ミスター味っ子の演出みたいに(;^ω^)）

香ばしくて、ふんわりとしていて、甘辛くて、脂の旨味と白米が混然一体となって最高の日本料理の一つです！

「日本に生まれて最高だぁ～」と思う瞬間です。

「勝手に『富士ヒル第26.6回大会』振り返り 1時間30分30秒 http://cvw.jp/b/736636/48649696/」

何シテル？ 09/11 20:55

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