タビトムのブログ一覧

白鳥屋酒店さんで買った日本酒。
今回は、平日に都心へ出勤した際に帰りに寄ってみました。

今回は栄光冨士！
黒狐は去年 2020年も飲んだ日本酒。

https://minkara.carview.co.jp/userid/736636/blog/44501168/

まだ、開けていません。
飲むのがとても楽しみです！





１．商品概要
長野県産の酒造好適米「美山錦」で醸した
軽快な果実味が特徴の食中酒にオススメの１本♪

２．名前の由来
古来より日本では、白い狐は「白狐（びゃっこ）、
黒い狐は「黒狐（くろこ、こくこ）」等と呼ばれ、
太陽や月の力を得たり、修行を積む事により
「妖狐」と成ったり、現れる事で吉兆をもたらす
「瑞獣」とされており、特に「黒狐」については、
「北斗七星」の化身とされ、
「王の政治が世の中を良く治め、平和な時に現れる」
と言われている事から、その出現が「平和の象徴」、
あるいは「万民の喜びとなる」だろうとされております。
皆様の御祝い事や喜びの宴席のお供に、
榮光冨士のお酒があります様にとの
想いから名付けられました。

３．味わいの特徴とお料理
美山錦の瑞々しい旨みはあっさりとした和食から味の強めのお料理でも幅広くお楽しみ頂けます