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タビトムのブログ一覧

2021年12月02日

『アジの炙り』を作るのが我が家では流行ってます

炙りが流行っています。
我が家では。

角上魚類でアジを買って、刺身用に三枚におろしてもらいます。
それを自宅で刺身へ。

さらにガスバーナーで炙る！
これが美味しいんですよね♪

2021年12月01日

いつも買う銘柄栄光冨士ではありますが、今回は新酒！

白鳥屋さんで、今回は迷わずに栄光冨士にしました！

美山錦・60％磨きの純米吟醸。
無濾過生原酒です。

新酒の季節がやってきました。
秋のひやおろしもよいですけど、ピチピチとした弾けるような新酒も楽しみですよね！

「第4章：～大会前最終週編～富士ヒル2025年振り返り http://cvw.jp/b/736636/48492082/」

何シテル？ 06/18 04:47

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