第二回大木屋会（仮称）

前回に引き続き、第二回大木屋会（仮称：かず様命名）です！
HIROMIXさんのご要望により開催（笑）


メンバーは第一回に加えてYasuさんも参加。


こちらの申し込みにサンライズさんまで行って、ピコ田くんと合流してから大木屋へ。




いつもの様に、まずは鰹のタタキから。

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此処では定番ですが、鰹の上に玉葱がたっぷり載っていて、大葉の風味が有り、いつ食べても旨いです。




お次はメインの「肉のエアーズロック」

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800gの肉は正に大迫力！
今日の肉は一際厚みが有ります♪




いつもの様に、炒め場所まで指定されたニンニク。
今日は店主よりHIROMIXさんがニンニク担当に任命されていました（笑）

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で、ひたすらニンニクを炒めて、肉はお触り厳禁で（笑）



頃合いを見て、店主が肉を裏返し、バターを載せたら、ニンニクを載せる様指示が有ります。

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載せたら、お店の人が肉を切り分けます。

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で、皆で食します♪
相変わらずシンプルな味付けながら、まいう〜です♪




此処で、名物「大木屋もんじゃ」登場！

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大きさを比較する為にYasuさんに持ってもらいました。
この量で3人前…
隣ではHIROMIXさんが満面の笑みでワインを持っています（爆）

ちなみに、後ろのグループはお店の人の話を聞いていなかったのか、いきなりもんじゃを焼き始めてしまいました（笑）

此処では、

　①鰹のタタキ
　②「肉のエアーズロック」
　③帆立または牡蠣と長ネギのバター醤油炒め
　④メンチカツ
　⑤大木屋もんじゃ

という順番なので、大幅にフライングです（爆）




こちらは店主の言い付け通りに、ピコ田くんがしっかりと混ぜます。

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そして、一旦もんじゃは置いておいて、帆立と長ネギのバター醤油炒めへ。

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まずは店主の指示通りにバターで帆立を炒めます。
但し、最初に触っていいのは長ネギだけ（笑）




店主の指示で帆立を裏返し、長ネギと一緒に炒めます。

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そして店主が醤油を掛けて、出来上がり♪

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これもシンプルながら素材の味が良く出ていて旨いです♪




続いて、巨大メンチカツの登場！

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埋まる程の千切りキャベツと共に、お店の人がソースを掛けたら頂きます。
アツアツで肉汁たっぷりのメンチカツ！
キャベツと一緒に食べると旨いです♪


既にこの辺りで腹八分以上ですが、まだまだ３人前の大木屋もんじゃが…（汗）



ピコ田くんが入念に混ぜてくれたもんじゃを、鉄板に拡げて焼きます。

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此処のもんじゃは土手を作らず、そのまま拡げて焼くスタイル。
大体、この量×２回分ありますので、結構食べでが有ります。

個人的にはお腹いっぱいでしたが、ピコ田くんは「ラーメン一杯くらいなら食べられますね」だそうです…（汗）

折角5kg痩せたんだから、リバウンドは避けましょうね（爆）



此処で大木屋は終了。

が、ウチの神様の「アイスが食べたい！」の一声でアイスを食べられる所を探す事に…

しかし谷中商店街はお店が閉まっていて開いている所が殆ど無く、日暮里に向かう途中の甘味処も閉店…

で、開いていたルノアールへ。
各々冷たいものを頼んで、此処でおひらきに。




ご参加の皆様、お疲れさまでした。
また、第三回大木屋会やりましょう！（笑）