旭川スキー＆グルメツアー2020その①

先日、みん友のだいだぶさん・ユーノスケの母さん一家、大将（仮）さん一家、0.1tの草レーサーさんと一緒に、旭川にスキー旅行に行って来ました。














朝7:40の便で羽田を出発。

手荷物チェックにやけに時間が掛かると思ったら、なんと踝まで有る靴の人は全員靴を脱いで調べられるからでした。
北海道に行く人がブーツを履いている確率はかなり高いので、これは大きなタイムロスです。







約1時間半後の9:25に旭川着。

旭川空港は薄っすら雪景色です。







旭川空港で予約していたレンタカーを受け取ります。
空港からレンタカー店まではレンタカー会社のワゴンで送迎してもらいました。

今回の旅のお供、トヨタのポルテ。もちろん4WDです。







3家族＋1名だったので、3台借りました。

9人乗りなら乗り切れた（10人だけど1人は2歳児なので）のですが、9人乗りのクルマを借りるより安かったのと、別行動になる事を想定しました。






まずは、だいだぶさんが行きたいと言っていた、生姜ラーメンのお店「みづの」さんへ。

旭川ラーメンと言えば、ラードで覆われた醤油ラーメンを思い浮かべますが、こちらは新潟の長岡ラーメンの様に生姜の入ったラーメンのお店です。







店内にも「生姜ラーメン」の文字が有ります。

石油ストーブが昭和な雰囲気です。







壁には一面色紙が貼られています。

反対側も色紙で埋まっていました。







こちらが人気メニューの「生姜ラーメン」。

旭川ラーメンとは思えない程優しい味で、生姜のお陰で体が温まるラーメンです。






昼食の後は、ホテルに向かい、チェックインの15:00までしばしロビーでゆっくりしました。
チェックイン後は、温泉に入ってゆっくりする組と、スキー に出掛ける組に別れて行動しました。








スキー 組も1時間程で切り上げてホテルに戻り、合流して17:00に予約している「成吉思汗　大黒屋5丁目支店」に向かいました。

開店前に着いたのに、この人集り。
1ヶ月前から予約しておいて良かったです。







今回は1Fの座敷をGet出来ました。

掘りごたつになっていて快適です。







まずは去年食べ損ねた「厚切りラック」と、人気の「生ラム成吉思汗」をオーダー。

「ハーブ生ラム」、「ラムロール」、「ラムショルダー」も頼みました。







骨付きの肉が「厚切りラック」、手前が「生ラム成吉思汗」です。

「生ラム成吉思汗」は最初に店員さんが焼いてくれるので、その分減っています。








豚脂を拡げて、野菜を載せて、その上に肉を載せて焼いていきます。

「厚切りラック」は火が通り難いので、念入りに焼きます。







「ハーブ生ラム」はハーブ入りのオリーブオイルに浸かっています。

焼くとハーブの香ばしい香りで美味しいです。







〆は羊のミルクを使ったブリュレ。

コクと旨味が有って、オススメのデザートです。




と言う訳で、旭川ツアー1日目は、「旭川ラーメン」→「温泉」→「ジンギスカン」と言う感じで、旨いものを堪能しました。

と言う訳で、2日目に続きます・・・