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2011年01月28日 イイね!

山頭火:新宿ミロード店

山頭火:新宿ミロード店久しぶりに行ってみました。

頼んだのは塩ラーメン。
トレードマークのカリカリ梅の載ったヤツです。

何となく以前より麺が柔らかくなった様な気が…
チャーシューも固くて味が薄い…

4枚有ったチャーシューの内1枚だけ昔の様なトロ肉のまったりとした味でした。

そして昔はあんなにすっきりした豚骨スープは無いと思っていましたが、今となっては割に凡庸な味。
さっぱりだけど、何か足りない様な…

こんなだったかな〜

最近塩味ラーメンで美味しい店がかなり増えたので、今となっては…なのかもしれません。

ちょっとガッカリ…
関連情報URL : http://www.santouka.co.jp/
Posted at 2011/01/28 22:54:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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