
こんばんは、ラーメンブロガーです(爆)
今日は神様のオーダーで、子供達を連れて「山猫亭」に行って来ました。
ちなみに、子供達もラーメン大好きです♪
私は「香る塩」の満腹セット(笑)
IMG_20121103_113101S posted by
(C)MORSCHE
神様は「甘にぼし醤油」をチョイス。
IMG_20121103_113112S posted by
(C)MORSCHE
子供達は「香る塩」+トッピングにバターという、なかなか「通」な組み合わせ(笑)
「香る塩」は澄んだ鶏ベースのスープに花咲蟹のダシを合わせた、さっぱり味の塩味スープです。
ほのかにカニの風味が香るスープは淡麗で繊細なお味。
麺は細麺と中太が選べますが、細麺をチョイスしました。
この淡麗スープには細麺の方が合っている気がします。
トッピングはチャーシューとメンマ、水菜に刻みネギという組み合わせで、取り立てて特徴は無いものの、柔らかいチャーシューは炙って有って、スープとのマッチングは良いです。
トッピングに煮卵を頼んだのですが、コレが絶品でした!
サイドメニューの卵かけ御飯も美味しいのですが、卵自体の味が非常に美味しいです。
子供達はトッピングにバターをチョイスしましたが、淡麗な塩味スープにバターが加わるとコクが出て、ひと味違ったスープになります。
コレはコレでかなりイイ感じです♪
神様の頼んだ「甘にぼし醤油」の方も少し食べてみましたが、こちらは「
肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」よりも更に煮干しが強く出ています。
しかし、鶏ベースのスープと醤油ダレの甘み(恐らくたまり醤油)と相まって、若干エグ味が有るものの、かなり食べ易いラーメンに仕上がっています。
神様は細麺をチョイスしましたが、個人的には中太の方がマッチしているのではないかと思いました。
この「香る塩」は結構好きなスープです。
「甘にぼし醤油」も、素朴な味ですが醤油の使い方と鶏ベースのスープの妙味で、かなりイイ線行っています。
ウチの子供達はラーメンが大好きで、特に6歳になる長女は大人一人分を食べてしまいます。
今回、下の子がそんなに食べないだろうと思って、4人で3杯頼んだのですが、アッという間に長女が1杯分を食べてしまい、2人とも「お代わり!」連発…orz
お陰で自分のラーメンを半分程提供するハメになってしまいました(泣)
満腹セットにしておいて良かった!(笑)
お値段的にもおトク感の有る価格設定で、好感が持てます。
正直、最初に店を見た時は普通の定食屋の様な外観も相まって、あまり期待していなかったのですが、実際に食べてみるとかなりイケます。
お座敷も有って、子供連れで行くにはとても良いお店です。
子連れで行き易いラーメン屋さんが、また一つ増えた感じです♪
Posted at 2012/11/03 21:57:57 | |
トラックバック(0) | 日記