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過去のBlogを見たら、実は通算５回目の大木屋だった事が分かりました。
Facebookで昨年の今日も大木屋でエアーズロックだった事を知りました（笑）
いつも予約を取って頂けるSUNRISE Blvd. 千駄木代表に感謝ですm(_._)m

また、お誘いを快諾頂いた、かず@SPEEDBIRDさん、ぴこにゃんさん、HIROMIXさん、ありがとうございました。
今日は来られませんでしたが、koooheiさんもありがとうございました。次回は是非♪


と言う訳で、今日も初っ端は鰹のタタキです！

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タマネギたっぷりで、とても美味しく頂きました♪




そして、本日のメインイベント（笑）

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ご存知「肉のエアーズロック」です！




無論、いつもの様に「肉はお触り厳禁」です（笑）

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ひたすらニンニクを炒めます。




お店の方が肉をひっくり返してバターを載せたら、一生懸命炒めたニンニクを載せます。

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今か今かと待ちわびる人達…（笑）

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店主自ら肉を切り分けます。

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「ちょっと炒めてから食べてね」という言葉通りに、少し炒めてから食します。
久々の「エアーズロック」はやはりウマイ！！
塩胡椒＋バター＋ニンニクというシンプルな味付けながら、これが絶品なのです！




続いては帆立＆葱

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バターで炒めて醤油で味付けます。




指示が有るまで帆立に触る事は厳禁です（笑）

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ＯＫが出たら帆立と葱を混ぜます。

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そこに醤油が投入されて完成です。
実は余り貝類は得意じゃないんですが、コレは旨いです♪




続いては巨大メンチカツ！

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キャベツに覆われると大きさが分からなくなりますが、フツーのメンチの５〜６倍は有るんじゃないでしょうか？

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いつもの事ながら、この時点で既に腹一杯です…




なので、名物「大木屋もんじゃ」は３人前に抑えて頂きました。

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それでも、優に鉄板全体を使っても２回分！
５人で食べるには十分すぎる程。

かず様＆私＆ウチの神様は既にお腹いっぱいでしたが、ぴこにゃん＆HIROMIXさんはまだまだイケる様です（笑）

最後は来られなかったkoooheiさんの分まで、ぴこにゃんが平らげました（爆）
若いって良いな〜（笑）



と言う訳で、年に２回位行っている大木屋さんでの「That's entertainment!」でした。

参加の皆様、ありがとうございました。
また、いつも予約をお願いしているSUNRISE Blvd.千駄木代表、ありがとうございます！

また、是非開催したいと思いますのでよろしくお願い致しますm(_._)m