ラーメンのいろいろ～～-2021.01.31-

さてパソコンを修理してもらって～

同級生と昼を食べに行くことに

地元の駅前にできたラーメン屋にしようと

行ってみると、並んでおらず～さっくと入店



メニューはこんな感じ

ネットでおすすめのワンタン決め打ちで

自分は塩派なので～

ワンタン塩、大盛とかない感じですかね？

仕方ないのでライスを注文



でも、食べてみると分かります。

これが完成形だと

この量がベストバランスと

スープが一歩引いた感じなのですが、具材を引き立てチャーシューだけではなく

カイワレ大根、ネギも引き立てます！！

麺もこれ以上だと、スープが物足りなくなってくるのだと

そして、ワンタン（肉・海老）は結構味がしっかりしていて、こちらもこのスープで受け止められていて美味しさが引き立ちます。
初めての経験です
脇役だけど引き立てるこの感じ。

ラーメンはやし



こちらは以前紹介した、川越大勝軒

甘酸っぱい感じです。

いつか本物の大勝軒行ってみたいです！！

川越大勝軒



自宅より20～30分ぐらいで星の多い店に行ってみました。

その名もマンボウ！！



嫁・子供でミニラーメンから揚げセット！

いや～破壊力満点で、若い方々を筆頭に皆さん頼んでおられました。



自分は麻婆麺！！

これが、山椒ががっつり効いており

ウマ辛なのですが～汗が噴き出まくりです！！



ぜひ、唐揚げ・麻婆麺を味わってみてください！！

マンボウ