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イイね!
2010年08月08日

インドネシアIndomieミーゴレン

インドネシアIndomieミーゴレン おはようございます。
今日からボクの夏休みです。
っていいながら、仕事がまだ終ってないのですが(汗

今日の即席ラーメンはインドネシアIndomieミーゴレンです。
Indomieシリーズは、以前にチキンフレーバーっていうラーメンも紹介しています。
今日はミーゴレンだから、焼そばですかね。
(ミーは麺、ゴレンは炒めるって意味らしいです)

え?昨日
なんだっけ(^_^;)
まぁ、いいじゃないw

作り方は、お湯500ml×3分間で、その後ザルに取って、粉末ソース・液体ソース・調味油をまぜて完成

あ、なんだかもう一袋ありますよ?
CABE・・・・英語でもないし分かりませんが、キケンな絵が書かれてます。
見るからにチリパウダーの袋(>_<)



完成品に目玉焼きをトッピングしてみました。
調味油がすごくいい匂い(・∀・)イイ!

いただきまーす。
麺はパーム油で揚げた、モロに油揚げ麺の風味が残ってます、こういうの大好き(^O^)/
チリパウダーも、遠慮がちにですがいれました。
でも、決して辛くないです。
調味油は焦がしネギのいい風味が効いてます。
液体ソースはKecapSoyaSauceって書いてますが、ソイソース?って、しょうゆの事?

ソースは甘めで、日本の醤油のイメージはありません、お砂糖がいっぱい入ってるのかも?
チリパウダーは入れたのが30~40%くらいでしたが、100%全部入れても、タイとか韓国までの辛さにならなかったかも(^_^;)
まぁ、ボクは無理して入れませんが(笑)









過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒ http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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ブログ一覧 | 即席ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2010/08/08 06:03:12

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この記事へのコメント

2010年8月8日 7:25
Kecap Soya Sauseはケチャップマニスといわれるインドネシアの代表的な調味料で、甘く感じたのは黒蜜が入っているからです。

しょう油に近いのはケチャップアシンといわれる物です。

ちなみにインドネシアでのケチャップはソース全般を指すと聞いたことがあります。
コメントへの返答
2010年8月8日 17:52
そう、ケチャップって書いてあったので、なんだろうって思っていたんです。
インドネシアの料理って、ほとんどなじみが無くて・・・・
でも、この即席麺はおいしかったです(^O^)/
2010年8月8日 10:37
こんにちは、初コメです。
私事ですが、マレーシアに以前(5~6年前)仕事で行った時に自分へのお土産でインスタントラーメンやらカップ麺やら買って来た事があります。
味とかはもうはっきり覚えていませんが、袋とかのデザインとか色使いが独特で印象に残っています。
 
かわいい器ですね。 ん? 器と一緒に写っているのは  ・・・もしかしてそれは菜箸?
私はよく嫁さんから「食べる箸と作る箸と使い分けろ」と怒られていますが、自分ひとりで即席麺を作る時は器も使わずに作った鍋でそのまま食しちゃいます。

コメントへの返答
2010年8月8日 17:58
初コメどうもです。
海外ラーメンって、パッケージ見るのも楽しくて、味もイロイロで見つけたらつい、買っちゃいます。

さいばし?
正解ですww
一人でインスタントですから、作ったらそのまま食べるのが、ボクも普通でした(笑)
でも、いちおうブログにあげるので、器だけは使用することにしています(^_^;)

あと、猫舌なので、ナベが熱いとスープ飲めないんです(^_^;)

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「バンキシャ終わり・・・
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