明星チャルメラとんこつ

おはようございます。

今日は江ノ島ビーチで花火大会です♪
寒そうだから、行くかどうしようか(^_^;)

今日の即席ラーメンは明星チャルメラとんこつです。
これまた、おなじみのブランドですが、モデルチェンジした新しいチャルメラです。

パッケージには４５ｔｈと「ホタテの旨み」の文字。
これが新しいチャルメラですね～
そして、「香りとコクの秘伝の小袋付」！！(^O^)／
これは楽しみです。

作り方は、いつものお湯５００ｍｌ×３分間です。
麺は、見た目に細麺です、パッケージにも「細麺」とはっきり書いてますからね。
麺の成型はランダムパターンで、これも以前のチャルメラと変わりません。
白っぽい麺は、トンコツにはイメージピッタリです(^^)

スープは粉末スープですが、とんこつらしく、袋にいっぱいの粉末が入ってます。
うまかっちゃんほどではありませんが、なかなかのたっぷり具合にニヤリとしてしまいます。

そして、一番のポイントは、「香りとコクの秘伝の小袋付」！！
見た目に中身はラード（脂）みたいな感じです。
真っ白い脂の中には、なんか白い粒っぽいのも入ってます。

さぁ、３分経って、完成です！


真っ白いスープに、魅力的な脂が浮いてます^m^
立ち上る匂いも、いかにもとんこつ～(^O^)／

さぁ、食べます。
まず麺から。
麺は書いてあるとおりの細麺です。
とんこつだから細麺上等なんですが、堅麺ストレートではなく、ちぢれの柔らかめです。
でも、一般的な即席ラーメンに近いこの麺はまったく違和感なく、食べやすいです。


スープは、真っ白いとんこつスープです。
一瞬、紅しょうがの風味がしました(゜o゜)
べにしょうがなんて、トッピングしてないのに？
パッケージを見ると、紅しょうが粉末が入ってるんですね。
これ、なかなかいいです。

やっぱり調味油がいいのか、非常にコク深い、まさにとんこつ臭いスープです♪
いやー、これはよくできた即席ラーメンですな。
とんこつ好きな方、お試しあれ(^^)




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