ろくむしのブログ一覧

我が家では、月曜日の夕飯はいつもメニューが決まっています。名付けて・・・ 月曜は　カレーの日 なんですよね(^^;)　これにはちょっとした理由がありまして。月曜日っていうのは長男と次男が拳法の道場に稽古に行く日なんです。この道場がちょっと離れた場所にあるので、夕方になると嫁さんがクルマで送り迎 ...
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すっかりと春めいてきた今日この頃ですが、市場にもいろんな「春の魚介」がそろってきてます(^^)　　季節の移ろいっていうのは人それぞれ、いろんな場面でいろんなものを見て実感すると思いますけども、市場勤務の私なんかからするとこうして市場に並んでいる魚介類を見ると、季節を実感しますねやっぱり(^o^) ...
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昨日、ひさしぶりに鳴門・大麻にある和食のお店まで配達に出かけました。配達といっても、ここの大将がセリで買ったのはいいけれど、持って帰るのを忘れたままになっていた、活きクルマエビをひと箱だけ、なんですけどね(^_^;) 最近は鳴門方面への配達にもめったに出ないので、お店の人たちとも久しぶり(^^) ...
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昨日の我が家、私はジムカ明けの日曜恒例の朝寝坊で(^_^;)、子供達は嫁さんと海岸に遊びに出かけちゃいまして、昼過ぎまでは久しぶりに一人でノンビリと過ごさせていただきました。 でも雨が降ってきたということもあり、子供達も早めに帰宅して、そこからはいつものように賑やかな我が家とあいなりました（苦笑） ...
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はい、そんなわけで1月2日のBlogはっていうと・・・毎年恒例ですけども我が家のご飯ネタです（爆）とりあえず元旦は夜明け前から出社してたわけですが、午前9時頃に帰宅してみれば・・・めずらしくまだ家族全員が寝ておりました（ちゅど～んっ！） いつもの休みならすでにみんな起きだしてきて大騒ぎしながらテレ ...
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今日の夕飯メニューは・・・ キンメダイの煮付けとそば米雑炊(*^_^*) ステーキがええなぁ～って思ってたんですけども・・・ やっぱりお魚のほうがもっと　んまいっ！(>_<) なんかもう すっかりと味覚も体質も変わってしまったよなぁ～(^^;) にしても、やっぱり和食ですよね♪　 ごちそーさ ...
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ふへ～　疲れました（＝＝） なんとか山奥までのお歳暮サンタ業務を終えて無事に帰投しました。2トン車で狭いワインディングを走るのは疲れますわ（苦笑） さてさて、今日の夕食は・・・んむっふふふ～(*^_^*)　 めちゃめちゃ久しぶりに我が家の食卓を飾った ステーキ(*^_^*) もちろん、我が家 ...
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今日もまたまたご飯ネタなんですが(^_^;)　今日はインスタントなメタボリックメニューではなく、カロリー控えめ、正統派の和食でございます（笑） ある日の我が家の夕食には、ワタシが市場で買ってきた、というか、ワタシがセリで競り落としたんだけども結局売れずに残ってしまったものがずらっと並びました(^ ...
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今日もまたまた晩ご飯ネタでございます(^^)　今回は・・・これもこれからの季節の旬な食材、寒ブリです。 寒ブリっていうと、やっぱり本場は北陸の天然モノが知名度、質ともにトップランカーでして、中でも有名でブランド品、値段も別格なのが「氷見ブリ」ですけども、最近はこの氷見ブリ以外にも本マグロでチョー有 ...
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みなさんは「秋の魚」といえば何を想像されますか？　やっぱり大御所は「サンマ」だと思いますけども・・・徳島ではそうとも限らないんですよ(^^)　もちろん、サンマも秋の魚として食卓を飾ってはくれるんですが・・・秋と言えば秋祭り。この秋祭りにはツキモノのお魚ってのが徳島にはあるんですよ。　お祭りの時に必 ...
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