埼玉県秩父市の「豚みそ丼」

今日は埼玉県秩父市でお仕事。

たまにしか来られないところなので、お昼ごはんは地場のもの。
スマホで探して「ちんばた 亭端」にしました。

山の上にあって駐車場が狭い！
シャトルを切り返しまくって駐車。

メニューを見たら…みんな美味しそう。困った。
悩んで悩んで「豚みそ丼」にしました。
自家製の秩父味噌煮に漬けた豚肉を炭火で焼く。
説明見ただけでお腹グーグーでした(^^;)

やってくると、味噌の香りが。
食べると豚肉が柔らかいんです。
炭の香りもぶわーっと広がるので最高です。
葱と合わせて食べるとこれもイイ。

これで980円。
いや～おいしい昼食でした。