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長野県東御市出張でした。

お昼は、移動があったので東部湯の丸SA・上りで。
ここの「レストラン『BENIYA』」はおいしいらしい。
なんでも諏訪の「ホテル紅や」の系列だとか。

こりゃ期待しちゃうぞ！

メニューは最初にオーダーしないといけないんです。
悩んで悩んで、「鉄板ナポリタン」に決定。

「レストラン『BENIYA』」は接客がイイです。
お水が少し減ると補充してくれます。
そのときにさりげなくお手拭の袋とかを持って行ってくれます。
このさりげなさがイイ。

鉄板ナポリタンは鉄板がジュージューでした。
メンは太め。
味は滅妙。
トマトやケチャップが利きすぎたわけでもなく、味が薄いわけでもない。
鉄板で焦げたメンがまた食感を変えてくれるんです。

また行きたくなるお店でした。