
皆様こんばんは。
毎日暑い日が続いています。台風が日本列島に段々と
近づいて来ています、来なければいいのに・・
夕方になり、グーちゃんで帰宅しました。(グーちゃんにも乗るんですよ)
今日は料理人の・・誰かな~?飽きたコマチって事で・・
夏休みを目前に控えたお嬢(帰宅時間が早いんです)に尋ねます。2階の自室に居ます。
下から声を掛けます。
コマチ「お嬢~今日、何食べたい~?」
お嬢「そーねーあまり食欲無いしー」
コマチ「今夜は飽きたコマチ先生が担当ですけどー」
お嬢「父さんはー?」
コマチ「どこか行ったみたい、私はコマチ!飽きた!コマチ」
お嬢「じゃ~コマチ先生、美味しいもの作って下さい」(丸投げか~い(^_^;)
豚のミンチ肉の団子、チンゲン菜、玉葱、エノキダケ、マッシュルームのスライスを入れて水を
適量・・煮込みます。灰汁を取り・・肉団子を作る時に塩・胡椒をまぶしたんですが、もう少し
味にメリハリを付ける為に、塩胡椒をパラリ・・
鶏がらの出汁(粉末スープ)を使い味を調え、薄口醤油、最後にごま油で香味付けです♪
コマチ「出来た!肉団子の野菜スープ」
その声を聞いたお嬢がパタパタと階段を下りてきました。
お嬢「先生、何が出来たの?」
コマチ「ワタシ!飽きたコマチネ・・」
お嬢「それ・・キャラ違わない?葛飾八宝菜・・?」
コマチ「間違えた!肉団子のスープ出来ました」
お嬢「母さんまだかな~?兄ちゃん帰って来ればいいのに・・ね~父さん?」
私「そうだなぁ、母さん買い物して来るから少し遅いな、兄はどうかな?」
私達の願いが通じたのか?突然・・\(◎o◎)/!
息子「ただいまー」
私「あ!ホントに帰って来た!肉団子スープ食べよう」
息子「マジ!俺、父さんの肉団子スープ好きなんよ~(^^♪」(嬉しい事言うヤツ!)
お嬢「おかわりあるの?」
私「あるある!飽きたコマチ先生がたくさん作ったからなーあるよ!」
息子「おかわり!」(3杯目・・\(◎o◎)/!)
お嬢「私も」
私「俺も・・!」
次第に少なくなって来ました・・追加で作ろうかな・・飽きたコマチ先生・・再登板です・・
ミンチ肉とエノキダケ買出しに行って来ま~す(^_^;)
タイトル画像のバドワイザーを飲んでしまったので、チャリンコで出動で~す・・暑い~
こんなに早く無くなるとは・・嫁が帰って来るまでに作らなくては・・(+_+)
Posted at 2015/07/14 20:00:53 | |
トラックバック(0) |
料理 | 日記