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2020年09月06日 イイね!

うつけもの・・私の事ですか?

うつけもの・・私の事ですか?

皆様おはようございます(^O^)/

最近、漬物にハマっています。
何を今更?

日本人なら漬物はテッパンだろう!
まぁ言ってしまえばそうなんですけれど、暑い夏でも寒い冬でも漬物は食卓に置いておきたい一品





タクアン、奈良漬、白菜漬け、糠漬け しば漬け・・検索するとたくさんの種類がヒットします。

先日、会社で糠漬けを頂きました。

お昼の時 ある女子社員が糠漬けを勧めてくれました。

女子社員「てうてう1○長 きゅうりの漬物いかがですか?」

私「おっ!くれるの?」

女子社員「糠漬けなんです、実家のおばあちゃんからですけど」

私「どれどれ~糠漬け♪美味しい~♪」

女子社員「そうでしょ!おばあちゃん漬物が得意なんですよ、時々私に送ってくれるんですよ」

私「上手いね~おばあちゃんの年季の入った糠床じゃろうねぇ!美味しい!」

女子社員「そうなんですよ~毎日かき混ぜて・・臭いですけどね」

私「糠床は美味しく漬物が出来るまでには、釘を入れたりくず野菜を入れたり色々大変なそうよね」

女子社員「そーなんです、私も一度チャレンジしたんですけど、失敗して糠床がダメになりました」

私「その家の流儀とか秘伝のレシピがあったりするからねぇ、大変よ」


と、いう事で美味しいキュウリの漬物を分けて頂きました(^^♪




キュウリ2本分の漬物を早速切ります

家内の評判もイイですね。実は私も浅漬けを時々作ります。



夏野菜、茄子とピーマンなんですけど、簡単に作れますし、箸休めには丁度イイかと思います。但しピーマンは多少ですが、歯応えがありますネ(笑)

糠漬けを皿に出した私 そう言えば冷蔵庫に白菜の漬物があったような気がします



家内「白菜の漬物食残しが・・」

私「あった・・」(ーー;)

家内「それってもう何日か経ってる」

匂いは大丈夫なようです 

私「食べてみ?」

家内「何で私が?」(^_^;)

家内「少し酸っぱい・・」

私「腐っとりゃせんか?」訳(腐ってないですか?)

一口食べて  あぁ酸味が強い「ダメじゃ、やめとこう」と私

家内「腐ってはない」




私「漬物からは腐った匂いg・・」

家内「はいはい・・1/3沢直樹さん」

私「誰が1/3沢じゃ?」

家内「美味しい糠漬けがあるから、白菜漬け捨てるよ」

私「あのな・・酸っぱいの言い方がよく無い」

家内「 ? どういう事?」



私「髭男のプリテンダー風に言えんのか?」


家内「すっぱい♪」(一応モノマネ)



私「まぁまぁやね、ちょっと田んぼの見回りして来る」

外へ出た私

私「暑い!ハイゼットくんの中が暑すぎる!」

家内「アイスあるよ~♪」



私「おっ!パルムやんか~♪」

どれどれ




「誰がアフォやねん!」


でも美味しいなぁ~パルム(^^)v



Posted at 2020/09/06 09:55:21 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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「@楽農家 さん 見る度にムカつきますねぇ!嘘・大げさの取り締まりはJAROへ通報~」
何シテル?   07/13 06:13
てうてう1です。120系ラクティスからカローラスポーツに乗り換えました。 宜しくお願いします。 とてもシャイです 一方通行の方は無理です! ご...
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