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秋は梨をはじめとして果物の美味しい季節ですよね。

そしてそろそろ秋も終わりで冬か？というこの季節に柿の登場です。

以前、梨を皮ごと食べていることを話題にしましたが...

・ちょっと損した気分

自分の中では、この柿も皮ごと食べる果物の一つです。

ただし、柿の場合ちょっと注意が必要です。
梨はヘタの部分があったまま食べて、最後にヘタだけ残る食べ方をしていますが、柿のヘタの部分って、かなりの確率で小さい虫が付いていることが多いです。

ヘタについた葉の裏にぴったりくっ付いて過ごしている虫がいたり、何やら極小の虫がいたりして、ちょっと...ね。

ということで、柿に限ってはヘタの部分を取り外して食べます。


皮ごと食べるのは皮を剥くのが面倒というのもありますが...ヘタの部分を包丁やナイフを使って取り除くのは、しかたなく行っています。


そして皮ごと食べますw

三ヶ日から県境を越えた新城では柿作りが盛んで「早秋」「次郎」「富有」などの種類の柿が栽培されています。


あ！畑の柿の木、今冬こそ剪定せねば...