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2022年05月29日

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん 本日のお昼ごはんは、白山市瀬戸地内にある清華園で「天津メン」(税込800円)です。
白山麓の道の駅瀬名の近くにある中華料理屋さんで、前々から前を通るたびに気になっていたお店。最初は近くで熊料理でも食べようかと思っていたのでしたが、駐車場がいっぱいだったので、コチラに挑戦してみることに。町中華と言うより村中華なお店です。
で、注文した天津メン。具も何も入っていない醤油味のラーメンに、厚さ7mmほどに焼かれた玉子がのっていますが、こちらの具材もチャーシューとナルト、ネギだけの非常にシンプルなもの。麺は細い縮れ麺。味は見た目よりも味わい深く、ただ焼いただけにも見える玉子にフワフワ感があり美味しい。シンプルisベストって感じ。
ただ、全体的に割り高感がある。素のラーメン以外は800円台、チャーハンも730円。村の中華家さんで、美味しいもののシンプル過ぎラーメン。うーむ。
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Posted at 2022/05/29 11:43:52

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