風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、老舗料亭の期間限定メニュー「うな牛弁当」（税込１２００円）に、近所のスーパーのパック寿司「うなぎ寿司」（中国産、同６４７円）です。連続うな丼生活９日目。

ガゼルパンチのリアフェンダーダクト、いまだに取り付けてくれるお店が見つからない。心が折れそう。少子高齢化で職人が減り、町の板金屋は旨みしかない保険修理にしか興味が無いらしい。１０社ほどに持ち込みましたが、どこも「カスタムパーツは対象外」とかでカスタムショップにもってけと言う。でも、今の金沢市にそんなお店無いんだよ。真の車好きが減り、カスタマイズはむしろ白眼視される時代。残クレ派は車弄れないしね。リセールが高い純正エアロが精一杯とか。車なんて弄ってなんぼだと思うのですが。段々と心が荒んでくる。
で、今日の鰻はどちらも温めないで食べるシリーズ？です。ふっくらと焼き上げた鰻に、ほっかほかごはんが美味しいのは当たり前ですが、冷たいごはんとの妙を楽しむのも有り。老舗料亭であり、金沢の駅弁屋さんは温めないのが基本。丼チェーンのように冷凍ウナギのレンチンではなく、しっかり焼き上げているので香ばしい。鰻は１／３匹分で、牛焼肉は冷たい状態で美味しいように、やや強めの甘いタレ。スーパーパック寿司の方も、たっぷりとワサビをのせれば充分以上に美味しい。結局　食べ方次第なんだよな。バカ高い鰻専門店が美味しいのは当たり前で、私としては知恵と拘りで、安く美味しいウナギを食べてもらおうとする、専門店ではない鰻を推したい。

Q1.装着車種と年式を教えてください。
回答：ミニキャブ　２０２３年式

Q2.接続するスマートフォンの機種を教えてください。
回答：iPhone

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【KENWOODディスプレイオーディオ】 について書いています。

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本日のお昼ごはんは、ほっともっとの期間限定メニュー「上・海老天うな重（４切れ）」（ごはん大盛、税込１６３０円）です。連続うな丼生活８日目。
ほっともっとの「うな重」には嫌な思い出しかない。一昨年の連続うな丼生活で初めて食べたのですが、とにかく臭すぎた。注文し、調理中からドブのような匂い店内に充満。それをお店の方に何事も無かったかのように手渡され、持ち帰って蓋を開けたら信じられないような悪臭が。一口目に少し生臭さを感じる中国産うなぎはたまにありますが、生臭いのでは無く泥臭いというかドブ臭い。悪夢でした。昨年はさすがに食べようとも思いませんでしたが、今年はあえて再挑戦することに。理由は先日食べたやよい軒が良くなっていたから。今では大好きなゆで太郎のうなぎも、最初は酷かったですから。人（お店）って進歩することができるんですよね。だから可能性に賭けてみた。
で、ほっともっとの「上・海老天うな重」ですが、今年のうなぎは臭く無い。一口目にわずかに生臭さを感じますが、泥臭さ、ドブ臭さは全くない。私好みにタレも別添えですし、普通に美味しく食べられてビックリ。お弁当なので、自宅のワサビを添えて食べることもできる。でかい海老天２尾もプリプリ食感で美味しいし、食べてみて良かった。今年は４月に本家かまどやの「うな重」を食べてガッカリだっただけに嬉しい誤算です。これがあるから、食べ比べは辞められない。
ただ、店員さんの盛り付けが酷い。一見すると綺麗と言うか普通なんですが、この盛り付けだと鰻ではなく、海老天がメインになる。海老天から食べきるか、海老天をどかさないと鰻を食べられない。削ぎ切りのような鰻なんだし、左側に盛り付けるのが常識。実際に見てみるとＨＰではそうなっている。左側に鰻を置けば、鰻を食べ、次は海老天ってできるのに。調理はバイトかフランチャイズオーナーさんか分からないおっさん店員でしたが、この姿勢はダメだこりゃ。お客が何を求め、メーカーはお客に何を食べてもらいたいかを考えないと、店員が人である理由がない。盛り付けロボの方がマシになる。

本日のお昼ごはんは、吉野家の期間限定メニュー「牛皿麦とろ御膳」（税込７９８円）におかずメニュー「鰻皿」（一枚盛、税込１１５２円）です。連続うな丼生活７日目。

吉野家の「牛皿麦とろ御膳」が好き。牛皿と言うか、麦めしが食べたくて毎年食べている。これに「鰻皿」を組み合わせると、「完全食ができあるのでは？」と思いついた。で、注文したのですが、思いのほか１つ１つの器が大きく、御膳と鰻を一枚の写真に上手く納めきれなかった。連続うな丼生活と名乗りながら、ＴＯＰ写真に鰻が写っていない情けなさ。昔から趣味でカメラやってたし、前職ではカメラスキル必須だったのに。最近、スマホで食べ物しか撮らなくなったからな〜。情けなや〜。
で、吉野家の「牛皿麦とろ御膳」に「鰻皿」です。麦めしのプチプチ食感が最高。ここに鰻をのせ、とろろをかける。吉野家のとろろ、濃厚でいい。昨日のすき家は水っぽかったですが、吉野家は皮も入り、荒めにおろしてある。牛肉も鰻もどちらも合いますが、個人的にはやはり鰻。狙い通り、鰻と麦めしの相性が良い。来年からは「牛皿麦とろ御膳」ではなく、「鰻皿麦とろ御膳」で出して欲しい。
なお、「牛皿麦とろ御膳」に「鰻皿」で１９５０円也。麦めしのお代わりか可能なので、実質的なは２食分みたいなもの。そう考えると高くはないか？

本日のお昼ごはんは、すき家の期間限定メニュー「うな牛」（ごはん大盛、つゆ抜き、タレ抜き、税込１２３０円）におかずメニュー「みそ汁」（同１１０円）、トッピングメニュー「山かけ」（同２１０円）です。連続うな丼生活６日目。
今年は４月にすき家の「うな丼」を食べているのですが、タブレット注文の「こだわり変更」で「タレぬき」にできるらしいので、食べに行ってきた。でも、この「タレぬき」って前は出来なかった気がします。私の場合、「牛丼」を頼むときは必ず同様の操作で「ツユぬき」にしますので、「うな丼」でも「タレぬき」にできないか操作してみた覚えがある。最近変わったのかな〜。アプリの形式も変わったし、その時に変わったのかも。まー、とりあえず、すき家の「うな丼」で「タレぬき」にできるのは朗報でしかない。

で、普通に「うな丼」食べても面白く無いので、「うな牛」に「山かけ」をトッピング。すき家の「うな丼」はタレぬきの方が食べやすいし、「山かけ」に付いてくるワサビで食べるとより美味しい。今回は大好きな尻尾側だったのもあり、うなぎ本来の味を楽しめました。すき家と言うかゼンショー系のうなき、脂っこすぎるイメージでしたが、見方が変わったも。まー、「山かけ」自体は妙に水っぽく、残念でしたし、牛丼の具材いらないな。どちらもツユなし、タレなしでしたけど、お互いが邪魔している。うなぎ２枚より安くボリュームＵＰするためのメニューでしょうけど、うなぎと牛肉を一緒に食べるワケではないので、牛皿提供の方がまだマシかも。