本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「マレーシア風牛肉煮込み〜ルンダン〜」（ごはん大盛、クーポン割価格、税込８４０円）です。
今、松屋の期間限定メニューが熱い。２週間ごとに登場する松屋の期間限定メニューですが、今はカレーが２種類同時にラインナップされている奇跡。松屋のカレーは牛丼チェーンとは思えないほど美味しいし、期間限定のカレーは特に美味しい。実際に今販売中の「チキンマサラカレー」はごろごろ入って鶏肉と香り高いスパイスで、かなりの美味しさ。そんな中で発売になった「ルンダン」にも期待は大きい。
で、その「マレーシア風牛肉煮込み〜ルンダン〜」ですが、マレーシアやインドネシアで食べられている牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ伝統料理らしいですが、ま〜カレーです。松屋の場合、定食扱いだとご飯の大盛は無料ですが、カレーだと有料で、このメニューも有料。つまりカレーです。
味の方はまず、ココナッツミルクの甘さと香りがきて、後からスパイスの華やかな香りとからさがやってくるタイプ。牛肉は豚の角煮ぐらいの大きさで、かなり食べ応えがあります。牛肉の濃厚な旨味とスパイスの辛さ、最後にわずかに感じる苦味が美味しい。併売している「チキンマサラカレー」とは真逆の味ですが、どちらも全国チェーンの牛丼屋で食べられるカレーを超えている。美味しかった〜。