🥢グルメモ-299-名代四方吉うどん吉見本店(埼玉県比企郡)食べログ百名店

「よもきちうどん」の続編です。
典型的なB級グルメの路線をいく「辛ネギあぶらみそ玉うどん」です。武蔵野うどんのスタイルを継承しつつ、味の多彩さを加えたインスパイアが秀逸でした。
うどんを辛ネギにからめながら食していき、ときどきつけ汁に浸す、あるいは、その逆の流れを繰り返しながら完食です。