🥢グルメモ-493- 森町しげぞう(東京都八重洲)どさんこ酒場

画像は、根室が生んだB級グルメ「エスカロップ」です。本流は、ピラフの上に乗るスタイルなのではないかと推察しています。
当店のランチでは、それができない事情があります。ご飯、味噌汁、漬物、納豆、カレーがビュッフェスタイルで食べ放題なのです。本気で勝負している気迫を感じるランチで、多くの素材も北海道産の本物が使われています。北海道料理風ではなく、北海道料理店でした。