🥢グルメモ-545- 餃子といえば芭莉龍(東京都八重洲)ステーキ餃子

宇都宮から東京駅に乗り込んできた人気店の続編です。店名は、「ばりろん」と読みます。
パクチー餃子を注文しました。なかなか豪快な盛り付けかたで、量的にも満足できました。汁物には、少量のパクチーでも香りが出るのですが、生食だとこれくらいはないと有効な味変になりません。デフォルトの餃子の良さが活きる秀逸なアレンジだと思います。