🥢グルメモ-580- Dancyu食堂(東京都八重洲)あの有名誌が出店

食いしん坊向けの情報発信で盛名を馳せるメディアの食堂です。
「干し野菜のキーマカレー」を注文しました。干し野菜の契約農場があるため、その素材を活かすメニューを考案したのでしょう。
これはこれで美味しく、オリジナリティも光っていました。いつの日か、Dancyuの名を冠した定番のカレーライスを作って欲しいと願っています。