き　た　か　ぜのブログ一覧

今年の9月は、7月よりも温かい陽気を感じる日が多く、例年と違うおかしな気象が続いている。

天気予報は晴れ、気温も20度前後で過ごしやすそうな日曜日。

秋を楽しむためにちょっとドライブに出かけよう。

目的地は隣町、新聞広告に加工肉工房の恒例となっている催しが載っていたことを思い出した。よし早起きして仕事をちょいと終わらせてから目的地へ行こう！












何故かスキー場に立ち寄り、その後客先へ。仕事は無事に終わりここから我が家の休日。









29回目、地域では人気のイベント。
美味しい加工肉を製造する工房、ここではハム、ソーセージが少ない添加物で作られ、かつ肉の旨味を味わえる味つけ。









そんな美味しいハム・ソーセージがこの2日間は大試食まつり！この肉が誰はばかること無くつまみ食いできる。うまかったぁ、写真を見ていたらお腹が減ってきた・・・・










国産豚肉が安いのでタップリと購入。
ブロック肉なのでちょっと捌く必要が有るが、スーパーの輸入物より当然味があって美味しい肉が安く味わえるので毎年売り切れ続出。










そして、一番の目当て。
ラムサガリ肉。2ｋｇで1500円。
今夜はこれで焼き肉だぁ！











ついでに、玉ねぎも。重くて安い！
秋っていいねぇ。










イベントを後にして豊富温泉まで。建物の奥には準ホームゲレンデ。









見苦しいのでこの先、しばらく自主規制











温泉を楽しみ、大広間でゴロゴロ。
気がつけば昼過ぎ、建物内の食堂へ。
鹿肉ジンギスカン、ざるうどん、塩ラーメン。
見事にバラバラな注文、おかげで人不足の厨房は更にてんてこ舞い。ごめん・・・・










エゾ鹿ジンギスカンセット。











すまん。














いただきます！

970円で満足の内容。おすすめです。











そして車を20分走らせて、デザート！
農家さんの作るチーズとジェラートの店。









ピスタチオとミルクをダブルで。
あまりの美味しさに横からスプーンを使い僕の分を拐うヨメ子さん。悪い人である。

しかし、逆らっても良いことはないのでニコニコしておこう・・・・
ご機嫌取らないと駄目なことも有るしなぁ。












そして、帰り道に有る野菜直売をする農園へ。
残念なことに、人手不足のために今年限りの営業、美味しい野菜を毎年ありがとうございました。来年からどうしよう・・・・・










ミニトマト、きゅうり、ピーマン、ズッキーニ。
あわせて900円くらい。









3ｋｇ超えのズッキーニ、ワタをくり抜いて焼いて食べると美味しいはず。












エスハイの中は秋の味覚がぎっしり。









晩御飯はラムサガリの焼き肉、収穫したズッキーニとピーマンも一緒に。
味付けは塩胡椒。肉くったぁって事を感じることができる食感とラムの味。
秋の美味いもんタップリの日曜日であった。




























さて、ヨメ子さんのご機嫌を取らねば・・・・