タビトムのブログ一覧

新年に川口市に行った時に、いつもの酒屋さん 白鳥屋にて購入。 石川県のお酒 宗玄。 酸のあるお酒が多くて、旨味というかコクのようなしっかりとした味があって、好きなんです。 濃い煮物、魚の照り焼き、たれ味の焼き鳥 に合いそうお酒です。 牡蠣も良いかもしれません。 できたら、石川県産でそろえて七 ...
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友人が遊びに来た時にお土産に持ってきてくれました。 終売となって久しい キリンのウイスキー 富士御殿場。 まとめて買ってあったのが残っていたのだとか。 これは大切に飲まねば
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ある日に愉しんだ日本酒。 お気に入りの酒屋さん 鶴ヶ島の誠屋で買いました。 埼玉県のお酒、 亀甲花菱。 美味しい銘柄なんです。 はずれのないであろう山田錦を選びました！ そして、気になる赤い封のしている、上槽即日詰め 亀甲花菱　上槽即日詰め　山田錦　純米吟醸　生原酒　無濾過 長い！ けど ...
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一年を締めるお酒は梵の新酒しぼりたて！ 福井県のお酒にしました！ 梵　純米大吟醸　新酒しぼりたて　初雪　生原酒 うすにごりの美味しい日本酒です♪
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仕事の終わりにちょっと飲みに行こうとなって、クラフトビールのお気に入りのお店へ！ クラフトビアマーケット淡路町 常時20種類くらいのクラフトビールの樽があり、生クラフトビールが楽しめます。 しかも、けっこうお値打ち価格で。ハーフが480円、パイントが780円。 ピザなど料理も美味しいんです ...
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久しぶりの日本酒。 成城石井で雑賀を購入。 雑賀は和歌山県を代表する美味しい酒の一つと思います。 ひやおろし 純米吟醸 雄町 蔵元の説明文を借りると以下の表現。 夏を越して、味わい深くなったころに出荷する「ひやおろし」。 雄町米を使用した純米吟醸は、その味わい深さが実りの秋の食卓にぴったりで ...
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ラグビーワールドカップ 日本 vs アイルランド 我が家は、ビール と フィッシュ＆チップスで応援です！ オーストラリアに住んでいるときに、ラグビーはビールとフィッシュ＆チップスで楽しむというのを覚えて、それを実行です！ ビールは、ラグビーワールドカップの公式スポンサーであるハイネケンを ...
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神田のクラフトビールのお店。 自分が社会人になった時から本当によくお世話になっている先輩、そして上司であった人と再会。 前回は2月だったので、約半年ぶりの再会。 縁が続き、たまに会えるこの関係性 とても良いです。 2019年02月16日 人形町で懐かしい再会『恩人』 近 ...
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群馬の実家に行ったときに酒蔵で買ってきました！ 尾瀬の雪どけでおなじみの龍神酒造の龍神。 八反という、比較的珍しいお米で醸された日本酒。 香りがよいのはもちろんですが、コクのある感じがとてもよいです。 照り焼きやチーズなど、少し濃いめの味の料理が合いそう。 久しぶりに買っ ...
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実家に行ったときに父からもらったウイスキー。 （写真撮ってなかった・・・(・・;) ） 長野県にある本坊酒造のマルスウイスキー蒸溜所。 行ったことはありませんが、そのブランドがあることは知っていました。 飲みやすい美味しいウイスキーですね。 ロックでも香りよいです♪
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