MORSCHEのブログ一覧

一昨日は「神名備」、昨日は「めん処　しかた」とラーメンが続いておりましたが、今日も「つけめん　TESTU」行っちゃいました（^_^:)>

しかも、「つけあつ」行っちゃいました（爆）
説明しますと、

つけめん　　→冷たい麺（250g）＋温かいつけ汁
あつもり　　→温かい麺（250g）＋温かいつけ汁  
つけあつ→つけめん（250g）＋あつもり（250g）＝500g（！！）

何と、この方もビックリの合計500gという超大盛り！

で、こちらが「あつもり」
 

こちらが、「つけめん」
 

「麺屋　武蔵」ばりの太麺で、ボリューム満点！
  しかも２倍（滝汗）
 
何とか完食しましたが、晩御飯は要らない感じです。（爆）

基本的には、あまり「つけめん」が好きな方ではないのですが、流石にこれは美味いです。

極太のストレート麺は、コシも有って、ドロっとした魚介系のつけ汁に負けない感じです。

「あつもり」の方だとおダシに入っていて、まるで「釜揚げうどん」の様な感じ。つけ汁が冷めずに良い感じです。

 「つけめん」の方は冷水でシメて有り、コシが強くさっぱりした味が楽しめます。

 更に食べ終わった後のつけ汁に、カツオ出汁を注いで飲むと、またこれが美味い！

もし、熱々のスープにしたければ、焼いた石を入れる事も出来ます。

煮卵は別皿で、おダシに入れて小鍋で熱するなど、細かい所まで気を使われていて、常に行列になっている理由が分かります。

しかし、まだお腹一杯（^_^;)>
 次回は、「つけめん」もしくは「あつもり」のどちらかにします。（笑）

今日、こちらでCaymanを受け取って来ました。

まだちょっと一般道＋高速に乗っただけなので、真価を発揮するまで行っていませんが、それでも違いますね♪

交差点を曲がった時やレーンチェンジ等でも後輪が地面を蹴ってくれる感覚があります。
心無しか踏んでいる限りは安定している様です。

アクセルオフでも思った程プッシングアンダーにはなりませんでした。

勿論、異音も出ず、とても快適です。

しかし、やっぱりサーキットで試したいなぁ…