今日はハンバーガー

正月だからって、おせちとか餅とか鍋ばっかりじゃ！！ということで、かねてより計画していたハンバーガーを作ってみました。
でもハンバーガー用のパンて、なかなか売ってないものですね。
厚切りの良さそうなヤツを焼いて、結局は問題なくてウマかったです。
挽き肉も牛肉にしようと思ったのですが、値段と量の関係で合挽きになり、ナツメグと胡椒を適当に振ってモミモミして、平にしたつもりが焼いていくと大俵ハンバーグみたいになってしまいましたw

あとはマスタードマヨネーズとトマトとレタス、ハンバーグにケチャップとマスタードでハンバーガーっぽくなりました。
肉汁ブシャーで思ったより良く出来ました。
しかし、結構コストかかるものですね。