温泉二号のブログ一覧

ぬくいね～

寒い日はコロナだわ♪

昨日のお昼は、ちょっと早めのブランチで。

中華街の焼そばを食べてきました～

中華街の名店「梅蘭」の支店が近くにできたので(^_^;)

テラスモールのフードコートに入ってるんです。

激混みイメージですが、開店直後のこの時間なら、並ばないで食べられました(^O^)／

ちなみにカウンタのｵﾈｲｻﾝは中華系でしたが。

温泉：「Aセットふたつください」
ｵﾈｲｻﾝ：「ﾄﾞﾘﾝｸ　ﾅﾆﾆｼﾏｽｶ?」
温泉：「・・・・・・・

温泉：「ドリンクつきでしたっけ？」
ｵﾈｲｻﾝ：「ﾂｲﾃﾏｾﾝ」

あぶね。
観光地の商売みてぇだなｗ




待つこと５分少々


出ました。
梅蘭のやきそばです♪
表面カリカリですね(・∀・)ｲｲ!
外周はタマゴかけてあるのかな？



表面を崩すと、中にはアツアツの中華餡が入ってます。
実はソース焼そばよりも、餡かけ焼そばって好きなんですよね～(^O^)／

ウマかった！
いつかは本店でも食べてみたいな(^^)

おはようございます。
昨日＆今朝も、冷え込みが凄いですね。
今の外気温６度(>_<)
昼間のお天気は良さそうですが、外出時の服装に悩みますね(^_^;)

今日の即席ラーメンはマルちゃん正麺(ｾｲﾒﾝ)醤油味です。
このマルちゃん正麺はみなさん気になるのか、ブログ記事のPVが高めですｗ
初めに食べたのが豚骨味、細麺（２４番角刃）で２分ゆで。
次に食べたのが味噌味、太麺（１４番角刃）で４分ゆで。

そしてシリーズ第3弾（いや、順番はボクの都合だけど）
醤油味の登場です！

気になる麺は？
中太麺で３分ゆででしたｗ
太さが何番とか書いてないんだね(^_^;)

「生姜とガーリック風味のコク醤油味スープに中太麺」
だそうです。
期待しちゃいますね♪

あ、値札が付いてるって？
ウチの近所のスーパーは、５袋Pでしか売ってなくて、単品売りってのが、なかなか無いんです。
これはたまたま入ったセブンで単品売りを見つけたので買いましたｗｗ

じゃぁ、作りましょう。
作り方はお湯５００ｍｌ×３分間の標準コースです。

麺はまた丸い成形で、小さい鍋にフィットします(・∀・)ｲｲ!
色はやっぱり白っぽい色で、断面は丸い感じに見えますね。
まぁ、茹で上がりを見てみましょうか。
そして液体スープですね、調味油はありません。

←ランキングちょっと上がりましたｗ


さぁ出来上がりました。
さっそく麺から。

麺は中太麺って書いてましたが、標準よりちょっと太く感じます。
それを中太麺って言うのかい？
ボクは中太麺⇒標準の太さって思ってたｹﾄﾞ

でもカレーの中辛は標準と辛口の中間なのかな？
そうすると中太麺は標準と太麺の中間？？？

ま、どうでもイイか（爆）

そうそう、正麺のハナシ。
麺はツルツル麺で、表面にうっすらモッチリ層がある感じ。
これは今まで食べた正麺と共通に感じます。
ちぢれは少なめですが、他の正麺よりは付いてるのかも？
ゆでる前に断面は丸かと思ってましたが、ゆで上がるとエッヂのゆるい四角断面になってましたね。

そしてスープです。
スープは透き通ってる系統じゃなくて、奥の麺はちょっと見えません。
油がけっこう入っててウレシイｗ
でもけっこう醤油が強い感じで、書いてあった生姜とガーリックは思ったほど前面には出てきてません。
それと、わりと甘さがあるスープで、原材料見たら酒粕が書いてありました。
味噌味の時は感じた酒粕でしたが、こちらでは隠し味っぽいかな。
スパイシーな醤油味が好きな方は、テーブルコショウを準備しましょうｗ

いままで食べた豚骨・味噌で期待しすぎちゃってましたが、醤油はそれほど劇的な感じはしませんでした。
それでも、食べてるとオーソドックスながら非常に良くできてると思います。
これからスタンダード商品になっていくには、中心的な位置づけではないでしょうか。
（コレを初めに食べればよかったんじゃないの？ｗｗ）

っと、ここまで食べてきて、やっぱり気になるのは
『塩味は出ないの？』ってトコロですね～
出して欲しいなぁ(^_^;)











過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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