私が地元で日本酒を調達する際、必ず行くのがこちら
「地酒 みゆきや」です。
http://www.sake-tori.com/
初めて訪れたのはもう7~8年前になるでしょうか……
新宮市内の国道42号沿いにあるこのお店、通りかかる
度に気になったもので、ある日「どうせ大したものは置いて
ないだろうけど」と期待せずに入ってみました。
果たして店に入ると、和歌山のみならず全国各地の地酒が
所狭しと並んでおり、中には私の好物もちらほら……
そして店主殿は「どんな酒が好きか」「どんな飲み方か」
「どんな料理と一緒に飲むか」等々、詳しく訊いては
「こういうのもあるよ」とアドバイスを下さいました。
「この新宮にこれほどガチなお店があるとは(;゜д゜)」と
驚いたものです。
この時2本購入した鳥取の諏訪泉「田中農場16BY」のうち
1本は今も冷蔵庫に未開封で寝かせてあります。加水して
いないものはおそらくこれが最後の1本、レア物につき
何かめでたい事があった時に開けようかと(;´∀`)
そしてこちらは「みゆきや」さんから入荷のお知らせを
受けて、先週土曜日に引き取りに行ってきた福井・美川
酒造場の「舞美人 酒粕再発酵酒」
甘酸っぱく、通常の日本酒のイメージからはかけ離れた
味ですが、それもまた良しd(・∀・)
出来れば2本欲しいところでしたが、酒粕を再度発酵させる
という製法の都合上、多くは造れないそうで(;´∀`)
新宮市にお立ち寄りの際は、是非「地酒みゆきや」を
訪れてみて下さいませ( ´∀`)
Posted at 2018/07/30 20:25:11 | |
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