2021年09月27日
今日の晩酌は、「三重県産黒毛和牛のすき焼き」を肴に「田光」。
この時季、親を恵那の温泉に日帰りで「すき焼き」を食べに連れて行ってたんですが、コロナの影響でここ2年ほど行けて無いので、ちょこっと良い牛肉ですき焼き。
併せるお酒は、田光です。
【田光】
早川酒造(三重県菰野町)の「田光 豊穣 槽搾り」。
早川酒造では、全ての酒を「槽搾り」。
「豊穣」と名付けられたこのお酒は、所謂”ひやおろし”です。
【裏書】
山形県産「出羽燦々」100%を55%精白で醸した純米酒(純米吟醸?)のひやおろし。
口に含むと、角の取れた、それでいてコク深い味わい。
つい、杯を重ねてしまいます…
Posted at 2021/09/27 19:59:22 | |
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酒 | 日記
2021年09月25日
所用で出かけ、名古屋の酒屋で一期一会。
その帰り道、麺屋すずきで毎度「辛口油そば」の昼食。
久し振りにスープ付き復活。美味しかった( *´艸`)
食後は、これまた毎度の「禊の湯」で一っ風呂。
「一般の方値上げで300円になってゴメンね」と言われましたが…いやいや、銭湯より安いかけ流し温泉ありがたいです。
Posted at 2021/09/25 20:33:58 | |
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雑記 | 日記
2021年09月24日
今日の晩酌は、「白エビの刺身」を肴に「田酒」。
名古屋市西区に出来た、富山県のスーパーは意外と北陸商品の品揃えが良くて重宝してます。
まぁ、ノドグロとかは高すぎて買えませんが…
白エビは、生の物も売ってるんですが、刺身にする手間を考えると通年で購入できる冷凍(お店で解凍したもの)が一番楽です。
シロエビ自体、それなりな値段ですけど(^_^;)
【田酒】
西田酒造(青森市)の「田酒 純米吟醸 山廃」。
こちらは、新商品の山廃との事。
田酒は、呑み屋で特別純米位しか見なかったので、最近色々な種類をリリースされてて(私が知らなかっただけ?)ちょっとした驚き。
【裏書】
記述は有りませんが、酒米は他と同じく「華吹雪」のようです。
それを50%まで磨いた純米吟醸。
口に含むと、濃厚な旨味だけでなく、思った以上に酸がきますね。
ただバランス的には良い感じで、スイスイと杯が進みます。
山廃の手間をかけた純米吟醸でありながら特別純米との差は4合瓶で300円程ですし、これはありですね~。
Posted at 2021/09/24 18:50:28 | |
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酒 | 日記
2021年09月23日
点検の都度弱ってるからとDで交換を勧められてたバッテリー。来月の旅行を前に交換しました。(転ばぬ先の…です)
交換時の走行距離は144,485キロ。
皆様お薦めの、青い奴。
ネット購入ではなく、カー用品店での購入・交換でしたが、思ったより安く済んで良かったです。(待ち時間も無かったし)
Posted at 2021/09/23 13:23:54 | |
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パーツ・整備 | 日記