2023年11月29日
今日11月29日は、経済的には「いい肉」の日とゴロ合わせ。
そんな日に我が家に届いたのは、年に1回注文している「猪肉」。
このお店では普段冷凍猪肉ですが、11月中旬位から生肉(冷蔵)が販売されるのに合わせてお取り寄せしております。
【ぼたん鍋】
今年も美味しく頂きました。
微妙な体調不良で1週間ほどお酒を控えてましたが、久しぶりに頂きました。
あぁ、ぼたん鍋と日本酒合うわ~(*'ω'*)
Posted at 2023/11/29 18:51:50 | |
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雑記 | 日記
2023年11月28日
今日もプールウオーキング。
このプールでの運動のおかげで、最近人並みに街中でもウオーキングが出来るように足が回復しましたが、プールと違って心臓に負担が…(-_-;)
まだまだ人並みの体力は備わっていないようです。
【ランチ】
今日のランチは、自宅で「エビまみれ」。
CMでも言ってるように、普通が美味しいと思います。バランスは大切ですね。
…と言いながら、「カレーの謎肉まみれ」の方が期待高いです。
Posted at 2023/11/28 16:09:07 | |
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雑記 | 日記
2023年11月23日
今日の晩酌は、我が家定番の韓国鍋「タッカンマリ」と今回は間違えずに買って来たらしい「辛子明太子」を肴に「九州菊」。
久しぶりに、常滑の「めんたいパーク」に買いに行きたいところですが…相変わらずの高速道路工事ラッシュで二の足を踏んでおります。
そんな明太子に併せるのが明太子の本場福岡の「九州菊」。
【九州菊】
林龍平酒造場(福岡県みやこ町)の「九州菊 みやこ雄町 特別純米」。
こちらの酒造の酒は初めてになります。
【表示】
みやこ町産雄町100%を60%精米で醸した特別純米酒。
口に含めばすっきり辛口…辛口?
スッキリ過ぎて雄町の旨味は何処へ?
最近、京都の酒でも同じような…いや、そこまででは無いけど。
この酒は、冷酒でなく常温や燗づけした方が旨味が出るのかも。
Posted at 2023/11/23 22:40:30 | |
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酒 | 日記