ぴろりんＢＬのブログ一覧

今日は前の会社に仕事を頂いて東京の南砂町で仕事でした(^^♪

昔の部下の下で仕事ですが、仲が良く彼が上で指示しても全く苦になりませんｗ

逆にイロイロ話しながら仕事が出来て楽しかったですね。

昼はせっかく南砂町に来たので、例の蕎麦屋さんでお昼ご飯です(笑)
冒頭の写真がそれですが、一応言っときますがもり蕎麦の普通盛りですｗ
横から撮るとこんな感じｗｗ

そばを取ると崩れます(爆)

仕事は順調に終わり、午後５時にはアパートに帰宅(^^♪

久々に麻婆豆腐を作る気になって、近所のスーパーで買い物です。
簡単にできる麻婆豆腐の基で一番辛そうなモノと必要な材料を買っていざ料理です！！

調味料は以前からイロイロ揃えてあるので、今回はこの３つをメインに辛さを出そうかと(^^)
右から
四川山椒(花椒)、ハバネロ一味唐辛子、黒胡椒、自家製味付け唐辛子の輪切り(ﾌﾟｻｼﾞｭｴﾗ)です！！


自家製唐辛子はこんな感じで油、塩、鶏ガラパウダーで炒めてあり、ツマミに良し(但し相当辛いｗ)、料理に使って良しの万能唐辛子です(笑)

これらを大量に投入して出来上がったのがこの麻婆豆腐でございます。

食べた瞬間は「あれ…あまり辛くないな？」と思った瞬間口の中が爆発状態になりましたｗｗ
久々に痛い食べ物を作ってしまいました(爆)
美味しいけど痛くて痺れて、尋常の辛さで無くなっちゃいました(笑)

辛いけど美味しくて手と口が止まらず完食♪
食べた後は頭の天辺が蒸気を噴きそうなほど熱くなり、胃も燃える様な状態です　ｷﾀ（ﾟ∀ﾟ)ｺﾚ
目も冴えて眠気が吹っ飛び、１２時過ぎまで眠れずに熱々な気分でした(笑)

当然、翌日の現場ではお腹が痛くなり、トイレに数回通ったのは言わずもがなｗ

程々が良いなと思うのですが、あの辛さを思い出すと……食べたくなっちゃうんですよねぇ～。

ではでは　(^о^)/~~