今日のしぇ夫(里芋のシチュー)　と水道修理

昨夜は遅くまで家飲みしてたので、今朝はのんびり起きてお掃除
(の、お手伝い)










先月修理した水道の水漏れですが～～・・・

やっぱり劣化した部分のパッキンは筒に差し込む部分なのでキツく締めても関係ないんですよね┐(ﾟ～ﾟ)┌

で、メーカーにパッキンだけ注文しようとしたら、バルブに組み込み済みなので単品販売はしていないと。
バルブはメーカーからのサービス員の交換になるのでぇ～ってことでしたが、

『バルブ交換ってお高いんですよね？バラせるから部品だけ欲しいんだけど・・・？』
ってお願いしたら、部品だけ送ってもらうことに。
しかも、フィルター定期交換会員なので、バルブそのものは無償(約￥4500)で、送料のみ￥760で良いってこと♪♪



バルブ自体も少し変わってるのか、レバー取付部の色違いますね。

それにしても、TAKAGIのバルブってホームセンターで売ってないんですよね。
水回り110番みたいなところも、TAKAGIだけは無いとか、高額だったりするらしいんですけど、普通に部品売ってくれるし、電話のおねぇさんもすごく可愛い(声だけど)ので、イイ(*￣ー￣)v



そして今夜は飲みなので、昼食は胃に優しい里芋のシチューのオーダーです。


では、さっそく。



鶏肉に塩と胡椒とハーブを揉みこんでオリーブオイルで強めに焼き色つけて、
一旦取り出しときます。



次に中火にして根菜類を軽く炒めて



バターと(お金と健康次第で量は決めてください)



小麦粉(こちらも適当で大丈夫)を馴染むまで軽くソテーして



スープ(今回はコンソメ)を少しずつ・・
と言っても、そんなに気を使わないで良いです。

里芋なので、とろみが出て来ます。
里芋入れない時は少しとろみが出るようにじっくり絡ませていく



お野菜類が被るくらいまでスープいれて、さっきの鶏肉とブロッコリーも投入。
先に入れちゃうと粉々になっちゃうのでココで入れます。



里芋はすぐ吹きこぼれるので、蓋は浮かせて
(じゃぁ、蓋しなくてもいいんじゃ？)



15分くらい煮て牛乳(余ってただけ)入れます。
偶然生クリームとかあれば入れても良いでしょう。
(今日は突然なので、当然ありません）



5分ほど煮詰めて



完成～

優しい味に仕上がりましたヽ( ´ｰ｀)丿