ましゃ☆彡のブログ一覧

今日はオフなのでゆっくり起きて昨日濡れたものを乾かしてるともうお昼。

競技生活をなさっているご家庭には必ず数台あるKYB社のシザーズジャッキですね。





お盆休みに合わせて入手してたオーバーホールキットが届いたので取りかかろうとしたんですが



全然入らんやん！！

ちゃんとしてそうな出品者だと思ったけど間違えてない？！
と問い合わせ回答待ちでしばらくお昼寝(+.+)(-.-)(__)..zzZZ

涼しくなる頃回答があり、狙いがあってのそのサイズであるとのことで、信じて作業着手

バラし編
組立編
オイルエア抜き編

無事1台目が完了したので、サクッと2台目やっつけちまおぅ！

って

思ってたのに

こっちは先ほどオーバーホールしたものよりずっと古いものなので
フレームやピンが変形しちゃってて抜けません┐('～`;)┌
20年SWのリアを持ち上げ続けてきたからその荷重はKYBさんも想定外だったことでしょう。



パンタ部のメインピンの片方が潰れてると思いきや、曲がってるっぽい

もう暗いので今日は時間切れ

夜は冷凍庫に眠ってる非常用のラグーソースでラザニア
お出かけの奥さまがお戻りになられる前に仕上げておきましょう





そして翌日ヾ(´ー｀)ノ
死ぬかと思うほど外は暑いし、ちょっと日向に置いたものは触れない程熱い

抜けないピンに灼熱のテラスでしばらく途方にくれてましたが、あーだこーだと試行錯誤して、片側のピンは抜かないままメインシリンダ外すことに成功して何とかシール類は交換。

逆に組んで行けば良いはずなのに、


両方に潰れて膨らんでるのでピンのリング溝が出て来ませんヽ(´o｀;

仕方ないので


手持ちのヤスリで


ひたすら削っていく。

テラスの僅かな日陰で作業してたものの3時間くらいひたすら削ってたので、汗だくでしたが

何とか入る厚さまで削れて無事完了～～(*￣▽￣)

2日間暇で良かった～～

冷凍庫で眠ってる非常食のラグーソースもそろそろ使わなきゃなので、ラザニアにしてしまいます。


茹でなくてもよいバリラ社のラザニアですが、パリパリのままだと割れちゃうのとお皿に合わせてカットするので水でふやかします。

という訳で、
あとはベシャメル(ホワイト)ソース作るだけ。
具の入らないの作るのは久しぶりです。


中火でバター溶かし


小麦粉を炒めて



しっとりしてきたら



牛乳ちょっとずつ加え



手早く混ぜて



好きな濃度と量になるまで続けます。

昔は上手く出来なかったんですけどね。
ちょっとしたコツというか、温度を上げ過ぎなきゃごまかし利きますね(￣▽￣;)









ベシャメルソース、トマトソース、ラザニアを順に重ねて・・・



最後にベシャメルソースがきて、お好みで粉チーズとか掛けてオーブン200℃で約20分



はいー


しっかり目のドレッシング作って冷蔵庫に眠ってた生かつお節の土佐風サラダに


サッパリ目のブリュットの泡で



器が小さいので縁はパリパリ、中はしっとりでお店屋さんのとは違って家庭料理っぽくてよい(*'▽')