こんばんは。
昨日から今朝にかけて
めっちゃ吹雪いた北見です。
40~50cmも積もったようです。(泣)
隣の家はとうとう屋根の雪と
地面の雪がつながっちゃいました。
どうなるんだ北見!
って事で、朝6時に起きて雪かきしました。
ちょうど除雪車が来たので、
ここぞとばかりに道路に雪出し。
一瞬で半分片付きました~
早起きしてラッキーです。
しかしあとの半分の除雪が大変。
1時間ちょっとかかりました。
もう朝から疲れました。(泣)
お昼ご飯はたまには贅沢しようと
フレンチに行きました。
北見に来てまだフレンチは一回もなしです。
ネットで探したら、こちらのお店しか見当たりません。
北見はフレンチ空白地帯ですな。(笑)
北見市緑ヶ丘にある「赤い風車」さんです。
イオンの横の通りをまっすぐ上がっていくとあります。
昨日から予約してたので、入ってすぐに料理が運ばれてきました。
前菜は魚介のムース。
えび味噌ソースが絶品!
コクがあって旨みが強く一発目でノックアウト。
このお店は期待出来ます!
二品目はコーンポタージュ。
滑らかな口当たりとコーンの甘みがGOOD!
しかも大きなお皿にたっぷりと入ってます。
飲み応え有り。
メインのお皿は魚介の魚介のベルシーソース
鯛とホタテとエビが入っています。
しっかりと魚の旨みが味わえました。
ホタテは火の入れ方が絶妙。
生過ぎず焼き過ぎず絶妙でした。
メインの二品目はステーキ(和風ソース)です。
これは西洋ワサビ(山ワサビ?)が添えてあって、
さわやかな風味で食欲をそそりました。
デザートはレアチーズケーキ。
モチモチでプリプリ、舌触りも滑らかな逸品です。
チーズのコクがしっかり味わえて、
変なクセも無く、クリーミーでした。
シメにピッタリでした。
ちなみにデザートは何品かから選べます。
ティラミス、バニラアイスなどがありました。
全般的にナカナカ美味しかったです。
リピート確実です。
次回はディナーかな??
さて、明日は休日出勤。
イベントなので、緊張してます。
月曜代休で、火曜からまたイベント。
金曜まで気が抜けません!
頑張るしか無いです・・・。
Posted at 2015/02/28 22:07:59 | |
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