てうてう１のブログ一覧

皆様こんばんは。

昨日、私・・早く帰宅したんです。時刻は19時15分

家は明かりが点いてなくて、誰も帰って無いのか・・？

て・・事は！　「わてがご飯を作らねばいけないぢゃないですかっ！」

何も家内から聞いて無いですし・・・子供達はまだ帰って来てない。

何も買い物をしていない私(ーー;)

早く何とかしなければ・・

しかたない！久々の「飽きたコマチ先生」の登場ですm(__)m


冷蔵庫を開けます。家内が買って来たサラダ用生野菜の袋を発見。



笑わそうと、密かに書いていた「レミオロメインレタス・・」まだ家内が気付いてないのか？

くそ！無駄になってしまった(T_T)

冷凍していた「鶏つくねハンバーグ」♪解凍してフライパンで焼きます。

更にモヤシをさっ！と湯通しします～♪

ウチには冷蔵庫が2台あるんですが、もう一台の方に「しじみ」を発見！



しじみのお味噌汁と鶏つくねハンバーグ



おろし大根のタレで頂きます(^O^)／



バタバタしている所へ帰って来ました。「ただいま～ぁ」とお嬢

お嬢「あれ？母さんは？」

私「それがまだ・・残業かな？」

お嬢「と～さんが作ったの？」

私「いや・・飽きたコマチ先生が来てた」


お嬢「屋号がコマチ亭ねぇ？」


私「違うな・・・　クオリ亭じゃな！」


お嬢「クオリティ高いの？」(^^)

私「低いな・・たぶん・・」(ーー;)

遊んでいるうちに家内と息子の帰宅です。


急ごしらえですけど、ごはん間に合ってよかった～☆

皆様こんにちは。

今日帰宅して「あれ？誰も居ない」

17時30分・・幸いな事に炊飯器はタイマーがセットされています。

家内はお休みの筈・・？夕食の用意が未だですね。

LINEしてみます。返事は「実家に用事があって居るとの事」


では私が夕食の用意を(^O^)／　その前にまず1本～☆

大好きなチューハイに手を伸ばしました！




　　　　　　　　　　あ！

違いました。ニーハイではなくチューハイの方でしたネ




ニーハイに手が伸びるとソレはソレで困ります(^_^;)

そしてチューハイを片手に冷蔵庫を開けると～＼(◎o◎)／！

食材が・・　　　無い

私「え？・・無い・・の？飲んだし・・」　(ーー;)　（独り言）

家内にLINEです「食材が無い！」

家内から「買って帰るよ」

私「お腹空いた！我慢できん」





家内「買い物してから帰るよ」


それじゃ待てと・・？(T_T)



でも！何か作ろうと思います。

冷蔵庫にお豆腐を発見。義母に教えて貰った簡単料理を作ります。



それをお皿に乗せます。

マヨネーズを少々・・




マヨラーの方には多めに掛けてもイイかも知れませんネ

マヨ・・麻世・・・




次に、お醤油を一振りです。



電子レンジに入れて、ホンの少し加熱します。
目安としてはトッピングのマヨネーズがプツプツする程度です。



取り出して、鰹節と七味若しくは一味を軽く振ります。







ココでポイントなのは、お豆腐に水分が多いとベタっとなりがちですので、水分は少し切りましょう。


そして！加熱が過ぎると！



このように型崩れしてしまいます。＼(◎o◎)／！





型崩れしないのがベストですよ(*^。^*)
コレがどういう名前の料理なのかは知りませんが、簡単でしょ？(^o^)／

直ぐに作れますし、何か一品欲しい時に如何ですか？

皆様おはようございます。

先日からの寒波が少し緩んだ西日本でございます。
とは言ってもまだまだ寒いこの季節、豪雪地帯にお住まいの方は大変だろうと思いますm(__)m


先日のお話です。

私が帰宅すると家内が言いました「お帰りー今日は何にする～？」

私「ただいま・・ん～何がイイかなぁ」

台所の勝手口から家に入ります。戸棚にあった袋に目が止まりました。



私「お好み焼きにしよう～♪」

家内「あら？私ウインナーが・・」



私「え～お好みが～ぁぁぁぁエエ～」

家内「じゃあ○○（お嬢）が帰って来たら決めれば？」

着替えてTVを観ていると、ガレージにテールランプの明かりが見えました。

お嬢「ただいまぁ～」

家内・私「お帰り～」　　夕ごはんのメニューの相談をします。

私「母さんがウインナーがイイと言うんよ、俺はお好み焼きが食べたい！さぁお嬢はどっち？」

お嬢「父さんが作ればイイっ！」　o(^_^)o

私「あのな・・そこの水屋ン中にお好み焼きの袋があるやろ？美味しい思うで～♪」

家内「ウインナーは直ぐ焼けるからね、賞味期限が近いし」(ウソ言え！食べたいだけ）(ーー;)

私「焼く？」

家内「焼く・・？」



お嬢「父さんがすると凝るからねぇ～私がやろうか？」

家内「ヤロウは父さんでしょ？」(￣▽￣)

私「・・・・誰が野郎じゃ？」　笑いながら着替えに行ったお嬢でした。



さて・・・お待たせしました。久々の「飽きたコマチ」でございますm(__)m

コマチ「今日はウインナーを美味しく料理してみます」

パンナコッタ「はい。パンナコッタ先生もココで見てます♪」

家内「私ゃ肩コッタ・・」

私「まずフライパンにお湯を沸かします、次に沸いた湯の中にウインナーを投入」



パンナコッタ「ボイルですな？」

コマチ「ココで重要なのがボイルし過ぎない事です」



コマチ「次に取り出して、今度は水気を切り炒めます」

パンナコッタ「ほほぅ・・美味しそうです」

コマチ「ココでも炒め過ぎると折角の薄皮が破れてしまうから注意です」



パンナコッタ「あれ？既に破れたのが・・」Σ（・□・；）

コマチ「コレはダメな例です！ウインナーに主導権を与えてはいけません！」

パンナコッタ「と・・言うと？」

コマチ「ウインナーを噛んだ時にパリッ！と破れるのが理想です！こっちの都合で破れないと」

パンナコッタ「なるほど・・あっちの言いなりにはならない・・と？」



家内「ウインナーくんの言いなりにはならない・・」（時々、面白い事を言います）

コマチ「食べてみ？」

パンナコッタ「パリッとしてて美味しいよ～♪」☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

コマチ「ただ焼くより初めにボイルするとイイ、こっちの都合で皮が破れる！ココ大事よ」

家内「よく知ってるねぇ、うん美味しい」

コマチ「上沼恵美子が言うてた」



パンナコッタ「じゃぁお好み焼き作ろ～♪」

コマチ「パンナコッタ先生どーぞ」

パンナコッタ「お好みの袋は？何処？」

コマチ「水屋ン中にあったよ」



パンナコッタ「水屋ってなに？」

家内「網戸棚よ、今は水屋なんて言わんよ若い子は」

コマチ「水屋ってのはな・・業界用語でな・・荷物の仲介業者の事を言うんじゃ」

パンナコッタ「へぇ～そーか水屋ねぇ」

コマチ「水屋は水屋の許可が要るからな、例えば、5万円の仕事を仲介して45000円で他へ回す」

パンナコッタ「へー」

コマチ「仲介料を引いて・・でも車が何トン積みとか長さ・高さとか色んな事を知らないといけない」

あんまり言うと業界に染まりますので・・

話が逸れました。いつもやがな・・（；￣ェ￣）



パンナコッタ「ねぎおこ～♪」

タマゴを溶きます、粉と水を加えまして



天カス（天華）を投入

パンナコッタ「ネギどばっ！」☆〜（ゝ。∂）



家内「あ！今日は兄ちゃん（息子）帰って来るよ」

パンナコッタ「え？これだけじゃ足りないかも？」

家内「ネギあったかな？」

コマチ「ネギある？」



パンナコッタ「ネギ～持って来て～兄ちゃん凄く食べるから～」

コマチ「足らんぞ・・」

冷凍していたネギを慌てて解凍しました



オリーブオイルを流します



ココで速水もこみちが来ると思ったでしょ？



じゅ～っ♪と・・う～ん！イイ音です！



パンナコッタ「焼けたよ」



コマチ「おお！美味しそう～」

一口食べて「美味しい～♪」

パンナコッタ「どーよ？」o(^_^)o



家内「美味しいわぁ～」*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ネギおこを堪能していたらLINEが来ました。「何？友達の所に行く？遅くなる？」息子からでした。


家内「遅くなるとさ、折角ホコホコなのに～」



パンナコッタ「も～プンプンじゃ！こうなりゃ！ネギおこぷんぷん丸よっ！」!ψ(｀∇´)ψ



ネギおこ（息子用）に唐辛子を混ぜて焼いておきました。

この後どうなったのかは不明です。

今回は「粉ものバンザイ」でしたm(__)m

今日も梅雨の中休みのお天気でした。

先日のそうめんツユの件で笑われてしまった　てうてう１です(ToT)/~~~

何か復讐せねば・・・



ふっふっふっ・・・




大量に素麺がありますがな・・・ー￣) ニヤッ

今日は早く帰宅できましたので、飽きたコマチ先生の登場！

嫁のヤツ！よくも笑ったな！素麺を茹でてやるっ！ψ(｀∇´)ψ



ついでに！薬味攻撃！「大葉型　対艦ミサイル」　「ミョウガ型　対空ミサイル」



そして！まぜつゆだぁぁぁ～



お嬢「ただいま～あれ？父さんがゴハンの支度してんの？」

コマチ「飽きたこまｔ・・」

お嬢「コマチっ！」♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

コマチ「そうです！今日は私が担当しております・・故に・・オクラもどうじょ♪」

茹でたオクラにゴマとめんつゆを混ぜて和えます、トロロ昆布をトッピング
もう一品は、輪切りにしたオクラを・・

お嬢「も～食べたし」(o^^o)



お嬢「オクラ！大好物です」(^^♪



お嬢「センセ～ナイス！」



家内が帰宅です・・どうじゃ？復讐するは我にあり！
大量に茹でた素麺～怖いだろ～怖いって言えっ！ψ(｀∇´)ψ







家内「ただいまーあら！今日は素麺？蒸し暑いから丁度いいわね～」(￣▽￣)

復讐・・のつもりが・・逆に喜んだようです(^^)v

ようこそのお運びで！厚く御礼申し上げます。

タイトル画像とは違う内容かと存じますが
ご容赦頂けたら幸いかと存じますm(__)m

タイトル画像の「やってみせ　言って聞かせてさせてみて・・」とても尊い言葉です。
山本五十六の有名な言葉でございます。
私の座右の銘の一つです。


今回は当家が誇るリーサル・ウェポン「パンナコッタ先生」の登場です☆

昨日ですが、20時前に帰宅しましたら、卒業が近いお嬢が夕食の支度をしていました。



私「ただいま～」

パンナコッタ「お帰り～今日はハヤシライスとサラダスパゲティを作っております」



私「わー美味しそう～♪パンナコッタ先生頑張ったなぁ～」




これ！オムハヤシにすれば更にグレードが上がるかも・・？

と・・何気に囁いた一言・・

パンナコッタ「何度かチャレンジしたけど「ふわとろ」にならないのよぉぉ」(ToT)/~~~

それでは・・飽きたコマチのミ( ﾉ〃⌒ー⌒)ﾉ ｼｭﾀｯ!登場♪です。



こうして・・グルグルかき混ぜて！フライパンの片方に寄せていって・・（中略）(^_-)-☆

コマチ「こんな感じ・・慣れたら直ぐに出来るよ♪しかしこれは奥義中の奥義！」

パンナコッタ「コマチ先生！教官！」　（ん？・・教官？）



この前からこの路線に・・懐かしや！昭和　(^_-)

まず・・新しい小さめのフライパンを使います。



コマチ「そうそう、片方に寄せて丸く包む様に～」

パンナコッタ「こう？」新しいフライパンで作ると上手く出来るんですよネ(^^)v



パンナコッタ「じゃあ切って見る～♪」



コマチ「どーじゃ？ぱかっ！とイケたか？」



パンナコッタ「出来たわ！イイ感じ！」(^O^)／



「アサリときのこ」の白ワイン仕立てスープのサラダスパゲティも美味しかったですよ。

パンナコッタ「教官ーありがとネ」

実際に自らが「やって見せて、言って聞かせてさせてみせ褒めてやらねば人は動かじ」

これで、パンナコッタ先生は一歩前進です！彼女の更なる活躍を期待したいと思います。




　　　　　　　　　　　コレなら教えるんですけど(^_^;)